使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜马铃薯煎蛋饼

食材

材料:黄肉马铃薯454克,洗净,切丁(约1.5厘米见方),嫩菠菜叶130克,摘除粗茎,橄榄油1汤匙,红甜椒1个,切成四块,去籽,切丝,青葱5根,切碎,蛋白3个,鸡蛋2个,新鲜研磨的巴马干酪2汤匙,盐和胡椒少许

做法

菠菜马铃薯煎蛋饼
做法: 1.马铃薯用一大锅沸水煮5至6分钟,至略为变软。菠菜以滤器装盛,放入煮马铃薯的锅中,继续煮5分钟,至马铃薯和菠菜皆变软。马铃薯沥干。用汤匙压去菠菜的多余水分,切碎。
2.起油锅,放入甜椒,以中火炒2分钟。加入马铃薯和青葱,拌炒2分钟。
3.蛋白和鸡蛋打散,用盐和胡椒调味,混入菠菜。
4.将步骤2和步骤3的材料混和。倒入炒甜椒的油锅中,加盖,煮约6分钟,至鸡蛋开始凝固,但顶部仍有些柔软。煎蛋饼时预热烤箱。
5.在煎蛋饼上撒上巴马干酪,放入烤箱,烤3至4分钟,至蛋饼呈金黄色,边缘鼓起。切成四块或楔形,即可上桌。

其他菜谱

吞拿鱼沙拉

吞拿鱼沙拉

做法:1.煮熟土豆,切小丁 2.黄瓜切很薄的片,用盐抓一下,挤...

水果豆花

水果豆花

做法:1.取一碗,将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片...

伤心拌豆腐

伤心拌豆腐

做法:1.豆腐直接生拌.加小米椒末.葱末.蒜末.盐.酱油.香油.红油...

青菜烧豆腐裹

青菜烧豆腐裹

做法:步骤1:家里做的豆腐裹,姐姐上个星期回家从家带过来...

冬瓜芦荟鸽蛋汤

冬瓜芦荟鸽蛋汤

做法:1、冬瓜去皮,挖球形。芥菜心洗净,一切为二。 2、鸽蛋...

酿茄墩

酿茄墩

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成3厘米长的圆段,用小刀挖...

芝士虾球

芝士虾球

做法:1.面包糠做法:土司用烤箱220度烤2分钟左右变脆后取出,...

自制草莓果酱

自制草莓果酱

做法:1、清洗草莓,去蒂。 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一...

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水

做法: 1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸...

酱香蒸饺

酱香蒸饺

做法:1、清水150克煮沸加入面粉中,搅拌均匀后放案板上揉成...

酒香抹茶红豆蛋糕

酒香抹茶红豆蛋糕

做法: 1、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1、将鸡胸脯肉去筋切成片,放入碗内加盐、高汤、鸡蛋...

西湖银鱼羹

西湖银鱼羹

做法:1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、...

红烧肉

红烧肉

做法:1:用镊子拔去肉皮上的毛 洗干净 2:锅里放水烧开把肉放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions