• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绝对莓子芝士蛋糕

食材

材料：香草薄脆饼40个，碾碎，黄油6汤匙，融化，奶油干酪452克，软化，白糖150克，中筋面粉2汤匙，香草精2茶匙，白软干酪225克，搅成糊，樱桃口味白兰地酒60毫升，鸡蛋3个，新鲜黑莓505克，樱桃口味白兰地酒1汤匙，白糖1汤匙

做法

绝对莓子芝士蛋糕
做法： 1.在中碗里将香草薄脆屑和黄油搅拌均匀， 压平在直径20厘米的弹簧扣模锅底， 边缘翘起4.5厘米左右。备用。
2.用大碗将奶油干酪、150克白糖、面粉和香草精搅拌一下， 然后在电动搅拌器里用低速档搅拌到浓稠，备用。把白软干酪放进搅拌器或食物加工机里搅拌到浓稠。加奶油干酪并搅拌， 然后加60毫升樱桃口味白兰地酒，再缓慢加鸡蛋进去打散到刚刚调和，以免浆里有太多空气。
3.烤箱预热到摄氏190度。把调和好的一半奶酪浆倒进已经铺好蛋糕饼底的锅里。将大约145克水果铺在顶上， 接着铺其余的奶酪浆和70克水果。最后把它放到一个浅的烤盘上， 放进预热好的烤箱。
4.烤40-45分钟直到摇晃蛋糕时中心位置基本不晃为止。在金属架上冷却15分钟左右，把蛋糕边缘与锅壁分开，继续在金属架上彻底冷却。盖起来放冰箱冷藏4小时以上，或要吃的时候才拿出来。
5.浇料的做法：在中碗里将其余290克水果、1汤匙樱桃口味白兰地酒和1汤匙白糖搅拌均匀后，盖起来放冰箱冷藏最多2小时。吃的时候将芝士蛋糕切成扇形小块， 每一小块都淋些浇料即可。

相关菜谱

豆腐芝士蛋糕 豆腐芝士蛋糕
日式芝士蛋糕 日式芝士蛋糕
蛋糕 蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕
蛋糕 蛋糕
纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕

其他菜谱

牛蒡排骨汤

牛蒡排骨汤

做法：1.将排骨切段。 2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边...

鲜虾酿冬菇

鲜虾酿冬菇

做法： 虾肉剁成肉糜。马蹄去皮剁碎。香葱切葱花。胡萝卜切...

蔓越梅布丁

蔓越梅布丁

做法：1.起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用。 2.吉利丁片...

日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭

做法：1.将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。...

三鲜敲虾汤

三鲜敲虾汤

做法：1.预先准备工作： 鸡蛋摊成薄蛋皮并切细丝;肉丝用少许...

鸡丝莴笋

鸡丝莴笋

做法： 莴笋洗净去皮切成细丝，放入容器中，加盐后拌匀，放...

老醋花生米

老醋花生米

做法：1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅...

八宝鸡汤

八宝鸡汤

做法：1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。 2...

籽椒甜翅

籽椒甜翅

做法：1. 鸡翅洗净，切两段 2. 大蒜，红辣椒切碎 3. 糖，盐用水...

剁椒蒸茄子

剁椒蒸茄子

做法：1. 长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成10cm长、1cm见方的小...

别样木须西红柿

别样木须西红柿

做法：准备一个西红柿，切块 豆瓣酱用水调匀，两个鸡蛋搅拌...

茼蒿茼蒿芝麻戚风

茼蒿茼蒿芝麻戚风

做法：1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分，白...

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～

做法：1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆...

炒面片儿

炒面片儿

做法：1，烧开水， 2，切菜，圆白菜，红辣椒，雪豆，大葱，西...

素炒虾仁

素炒虾仁

做法：1.黄瓜切片，木耳泡开撕成小块，一个小尖椒切碎，虾仁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version