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菠萝炒牛肉

食材

材料:牛肉250克,菠萝半个,姜丝少许,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒

做法

菠萝炒牛肉
做法: 1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀.
2.菠萝洗干净后,切成小块.
3.油烧热,放点姜丝爆香后,把牛肉放进锅里,迅速划散,翻炒,放点料酒,如果太干,加点水,牛肉快熟时,把菠萝块也倒进锅里,翻炒几下就可以上碟了.

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