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BBQ 蔬菜

食材

材料:蘑菇, 夏南瓜/Zucchini, 黄色的夏南瓜,柠檬胡椒粉/lemon pepper,少许盐,橄榄油。柠檬胡椒粉里有点盐 (我用了Kosher Salt),所以只要加一点点盐就好。橄榄油也只要一点点。

做法

BBQ 蔬菜
做法: 把蘑菇和夏南瓜洗净,放一大zip bag或大盆里,加柠檬胡椒粉, 少许盐,橄榄油,拌匀。把菜直接放烤架上用小火烤。可以中间翻动一下蔬菜,不翻也行,烤熟为止。3-5分钟就好了不要烤过头了(我没一没注意就烤糊了些)。

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