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做法：1.鱼洗净去骨，处理成鱼片，加蛋清、盐、生粉、葱姜水...
做法：1.将牛肚汆烫洗净。 2.将牛肚卤熟切丝备用；芹菜梗切段...
做法：1.蟹脚洗净后用刀背拍破；葱洗净切小段、姜洗净切末，...
做法：1.将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中，再放入其余的材料并在...
做法： 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。）...
做法：1．黑头鱼处理干净。 2．葱姜片爆锅，炒香五花肉，将黑...
做法：1.青辣椒用旺火烤一下，等皮烧黑即可； 2.洗去黑皮，去...
做法：(1)软壳蟹用盐及黑胡椒碎各1/2茶匙调味，然后沾满面粉。...
做法：1.猪绞肉再切更碎后，备用。 2.取1支青葱、取4公克的姜...
做法：豇豆洗净，切4-5cm上的段儿备用。图2烧开水把豇豆焯一下...
做法：1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜...
做法： 土鸡洗净，清除内脏和表面杂毛，用斩骨刀剁成4cm见方...
做法： 所有蔬菜择洗干净，红菜椒和青菜椒去蒂去籽，切成3...
做法：1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2.笋片，香...
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