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萝卜丝蛋汤

食材

材料:主料:白萝卜250克,鸡蛋150克, 调料:白皮大蒜5克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱10克,植物油15克,豌豆淀粉5克

做法

萝卜丝蛋汤
做法: 1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。

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