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萝卜带鱼

食材

材料:原料:带鱼一条,萝卜半根,酱油,糖,味精;

做法

萝卜带鱼
做法: 制作:
1、把带鱼切成块,大约3厘米,
2、萝卜刨成丝;
烹饪:
1、把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎,定型,装盘;
2、下萝卜丝在油锅里爆炒;
3、把煎好的带鱼放进萝卜丝里;
4、然后加入酱油、糖;
5、再加入清水,刚好淹过鱼面;
6、关小火烩;
7、待鱼熟了,撒上味精,起锅装盘

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