使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

食材

材料:泡菜,猪肉,豆腐,酱油,料酒,葱,蒜,姜,干辣椒,豆瓣酱,白糖,水淀粉,香油,花椒粉

做法

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐
做法: 1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。
2.取出豆腐切小块后下水过一下捞出。
3.锅内上热油,下入葱姜蒜煸炒,小火煸炒,随即下入豆瓣酱继续煸炒,煸炒至出红油。
4.随即下入辣白菜继续煸炒,最后下入猪肉碎炒熟。
5.出红油后加高汤,酱油,料酒,白糖,辣椒粉,胡椒粉调成汁。
6.小火打芡,打明芡,小火慢慢熬。
7.最后下入豆腐翻炒均匀即可,出锅前撒上葱花淋上香油即可,嘻嘻,小葱是新鲜的是我自己种的哦,很香!!!

其他菜谱

麻辣麻酱面

麻辣麻酱面

做法:1.蒜仁切细末;韭菜切均等长段;花椒泡水刚好淹过即可...

毛峰虾仁

毛峰虾仁

做法:1.河虾仁洗净,用调料浆好。 2.锅上火滑油,留底油炒...

炸丸子

炸丸子

做法:(1)将花枝洗净后彻底沥干,切小块后用果汁机打成泥,加...

竹笋炒蛋

竹笋炒蛋

做法:1.绿竹笋入滚水中煮熟后,取出泡冷水至凉,去壳切丝;...

焖金钱冬瓜

焖金钱冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,然后分为12块,取用靠瓜青1.2厘米处改为圆...

姜汁芥兰

姜汁芥兰

做法:热锅时放多些姜茸,炒时加烧酒,白兰地,绍酒都可以,...

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

做法:1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米...

自制蛋糕(6寸)

自制蛋糕(6寸)

做法:1.蛋黄用手工打蛋器打散; 2.蛋黄糊中分3次加入白糖(共...

火腿焖土豆

火腿焖土豆

做法:一、将火腿改刀切成片,土豆滚刀切块。 二、起锅放很...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.用2根筷子夹住黄瓜的侧面,然后竖刀切薄片(从黄瓜头...

百里香玛芬蛋糕

百里香玛芬蛋糕

做法:1.低筋面粉过筛后混合盐和泡打粉搅拌均匀备用,百里香...

凉瓜煎蛋

凉瓜煎蛋

做法:1.苦瓜去籽洗净切薄片,放入滚沸的水中汆烫约1分钟,取...

豆腐干拌马兰头

豆腐干拌马兰头

做法:1.马兰头摘去枯叶,洗净泥砂,略汆即盛起,以保持嫩叶...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.排骨沖水洗去血水,挤干后加入腌料抓麻后,腌20分钟...

花蓝奶油芝士面包

花蓝奶油芝士面包

做法:1, 把以上面包成分按上面的顺序放进面包机里,设定为...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions