使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

食材

材料:泡菜,猪肉,豆腐,酱油,料酒,葱,蒜,姜,干辣椒,豆瓣酱,白糖,水淀粉,香油,花椒粉

做法

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐
做法: 1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。
2.取出豆腐切小块后下水过一下捞出。
3.锅内上热油,下入葱姜蒜煸炒,小火煸炒,随即下入豆瓣酱继续煸炒,煸炒至出红油。
4.随即下入辣白菜继续煸炒,最后下入猪肉碎炒熟。
5.出红油后加高汤,酱油,料酒,白糖,辣椒粉,胡椒粉调成汁。
6.小火打芡,打明芡,小火慢慢熬。
7.最后下入豆腐翻炒均匀即可,出锅前撒上葱花淋上香油即可,嘻嘻,小葱是新鲜的是我自己种的哦,很香!!!

其他菜谱

酥脆炸小鱼

酥脆炸小鱼

做法:油锅放入花椒大料干红辣椒炸出香味捞出多放些花椒无妨...

绢丝西芹

绢丝西芹

做法: 西芹茎洗净后先切成10cm的长段,再切成截面约3mm见方的...

牛肉杂蔬汤

牛肉杂蔬汤

做法:1.牛肉切丁,过水。沥干备用。 2.西红柿去皮切块,胡萝...

韭菜凉拌豆芽

韭菜凉拌豆芽

做法:1.韭菜洗净切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。 2.豆芽菜...

奶油鸡茸蘑菇浓汤

奶油鸡茸蘑菇浓汤

做法:1.黄油放入平底锅加热软化后,放入面粉搅拌均匀。(黄...

白切鸡

白切鸡

做法:1.鸡冲洗干净,姜切片。锅里放能没过鸡的水,放姜片,...

藕片三明治

藕片三明治

做法:1.藕切成均匀的片,入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。...

炸羊排

炸羊排

做法:将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味...

山寨麻辣豆花鱼

山寨麻辣豆花鱼

做法:1.鱼块改刀切成薄片,加盐、白胡椒、姜粉以及少许糖拌...

翟氏私房菜-川味回锅肉

翟氏私房菜-川味回锅肉

做法:1.清煮白肉:清水入锅,将整块五花肉入锅,同时放入花...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:蛋黄和蛋白分开: 把1/8杯糖,色拉油,桔子水加入蛋黄...

椰香花菜

椰香花菜

做法: 红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟...

葱油豌豆

葱油豌豆

做法:大葱去根洗净切成葱花备用;豌豆粒洗净,放入锅内,加...

辣脆咖哩叶麦片黄金虾

辣脆咖哩叶麦片黄金虾

做法:(A)。 洗净大明虾用利刀在虾背上连壳割一刀弃掉肠泥...

健康香蕉曲奇饼

健康香蕉曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.把香蕉在一个大碗里捣烂。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions