做法：1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆，备用。 2.带骨肉鸡胸去皮...
做法：1、腌制：将完全解冻的鸭脖子放入容器中，加入适量的...
做法：1. 糯米洗净泡水 2. 香菇泡胀后切成末备用 3. 猪绞肉加...
做法：红心苕洗净，切成长方片，再顶刀切成1毫米厚的片，放...
做法：(1)将材料取出退冰，在稍微退冰而竹签可以串入时，依序...
做法：Ａ、素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去...
做法：1 吉利丁片泡冰水軟化備用。 2 嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘...
做法：1.篇幅所限，主面团加工及发酵过程请看这里，面团发酵...
做法：1.将鸡洗净水沥干，稍对切下，使其可以铺平. 2.放进烤箱...
做法： 1、木耳泡发；鸡蛋打碎；豆角焯八分熟，切小段；猫耳...
做法：1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁...
做法：(1)兔肉去骨，批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋...
做法： 虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入冲泡好的...
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做法：1、禽肉洗净，剁成3厘米见方的块，清水烧沸后放禽肉块...
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