做法：1.将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和...
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做法： 买一条鲜活的大头鱼（请鱼档帮忙宰杀）。大蒜苗切段...
做法：1.天麻泡一下，排骨焯掉血水，豆皮用凉水泡十分钟备用...
做法：1、将豆角切粒，鸡蛋打入碗里并搅匀。 2、放入花生油把...
做法：1.瓜皮刮去外面翠绿的皮和里面红色瓜瓤，剩下的部分切...
做法：雞洗淨後， 擦乾水. 將醃料混合後， 擦在雞的內外， 醃...
做法：1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐...
做法：1)鸡腿先去骨再去皮斜切成块状，腌盐，糖与生粉放入冰...
做法： 1、将大虾头上的尖角、触须、脚剪干净，再将虾头里一...
做法： 1、少许水，加葱姜料酒冷水下肉排，等水开后取出肉排...
森美兰仁当鸡（RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN）
做法：首先把腌渍好的（A）料焯油，捞起放一旁沥干油。 然后...
做法：1.煮一大锅水，水里面放了些柠檬、茴香、黑胡椒籽、日...
做法：1.鸡翅洗净，去除细毛，入滚水汆烫去血水后捞出，沖冷...
做法：1.提前先做凉皮。用面粉（精粉）和成面浆，不要太稀薄...
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