使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱爆牛肉捲饼

食材

材料:印度Q饼1张,牛肉片100公克,玉米笋3支,葱100公克,蒜2瓣,辣椒适量,红椒适量,西生菜叶2片,沙拉油少许,白糖适量,酱油适量,太白粉水少许,小苏打1/4小匙,太白粉1大匙,蛋白1/2个,酱油1小匙,水8㏄

做法

葱爆牛肉捲饼
做法: 1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.牛肉片放入作法1的腌料中拌匀腌20分钟。
3.西生菜洗净沥干:玉米笋洗净沥干放入滚水中烫熟后,捞起放凉切段备用。
4.葱、辣椒切斜片;蒜切末备用。
5.热锅倒入沙拉油爆香作法4的蒜末、葱片和辣椒片后,放入作法2的腌牛肉片大火快炒,直到变色,加入适量的白糖和酱油炒熟,起锅前以太白粉水勾一点薄芡即可。
6.取锅,热锅后先关火,先用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内,再放入市售印度Q饼用小火煎,直到两面饼皮煎熟至呈黄褐色。
7.取作法6的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放入作法5的成品、作法3的玉米笋段,并将饼皮捲起即可。

其他菜谱

鱼香蹄花

鱼香蹄花

做法:1.蹄膀洗净后连皮切成大块,用酱油拌匀泡10分钟;葱、...

豆瓣黄鱼

豆瓣黄鱼

做法:1.黄鱼洗净擦干后,在鱼身划斜纹数刀,再抹上米酒腌约...

冬瓜焗田鸡

冬瓜焗田鸡

做法:1、将冬瓜改成棋子形,放入镬烩熟待用。 2、将田鸡当治...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将两个鸡蛋打散,放了少量的料酒,加适量的盐,鸡精...

荷香蒸鸭

荷香蒸鸭

做法:1.将鸭宰杀洗净,切成块; 2.香菇洗净切片; 3.胡萝卜洗...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将青蒜切斜片,大蒜切片,辣椒切斜片,豆干以抖刀切...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热...

红萝卜辫子面包

红萝卜辫子面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

培根杂蔬卷--聚餐拉风便当

培根杂蔬卷--聚餐拉风便当

做法:准备: 红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝; 做法: 1....

焦糖冰淇淋可丽饼

焦糖冰淇淋可丽饼

做法:1.取杏仁口味饼皮,铺在盘中。 2.加上一颗香草冰淇淋,...

炸鲷鱼片

炸鲷鱼片

做法:1.鲷鱼肉洗净沥干后,以斜刀切成片,再加入所有调味料...

绿豆芝麻卷

绿豆芝麻卷

做法:脱皮绿豆仁洗净加水入高压锅,喷气后离火,稍凉后倒出...

卤牛蹄筋

卤牛蹄筋

做法:1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。 2、放入开水中,水...

简单美味樱桃果肉酸奶

简单美味樱桃果肉酸奶

做法:我最喜欢有什么吃什么,就是当季的食材合理利用,既对...

马蹄肉末烩豌豆

马蹄肉末烩豌豆

做法:1.猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成同样大小的丁;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions