使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱花猪肉煎饼

食材

材料:广岛风面煳70g,青葱末50g,薄片五花肉2片,青海苔粉少许,柴鱼片少许,煎饼酱汁适量

做法

葱花猪肉煎饼
做法: 1.先将薄片五花肉切成小片,炒熟备用。
2.平底锅加热后上一层薄油,取面煳50g倒入锅中,利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。
3.将青葱末、作法1的五花肉片依序放在作法2的面皮上,再淋上剩余的面煳,用平铲压平,焖煎至表面上色酥脆。
4.淋上特制酱汁后对折成半圆形,继续焖煎至表面上色酥脆即可盛起,涂上煎饼酱汁,撒上柴鱼片、青海苔粉即完成。