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葱花饼

食材

材料:发面团 油 盐 葱花 白芝麻

做法

葱花饼
做法: 1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花
2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,用擀面杖擀成如图片中的那样厚度,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中
3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄

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