使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药炖鲈鱼

食材

材料:鲈鱼600公克,白萝卜1/4条,红萝卜1/4条,黄玉米1条,姜片40公克,蒜仁30公克,棉布包1个,药材:6公克,人蔘6公克,黄耆6公克,党蔘6公克,枸杞6公克,红枣6公克,川芎6公克,桂枝6公克,玉竹6公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,白胡椒粉少许

做法

药炖鲈鱼
做法: 1.将白萝卜与红萝卜削皮后切成4公分大小滚刀块,黄玉米切成片状备用。
2.把所有中药材放入棉布包中绑紧封口,用清水沖洗约30秒。
3.取砂锅加水至七分满煮滚后,放入作法2的药材包、鲈鱼、姜片、蒜仁与所有作法1中处理好的材料,续用大火煮滚后,加入料理米酒与白胡椒粉转小火焖煮60分钟。
4.等作法3煮好后加入盐及鸡精粉再煮3分钟即可。

其他菜谱

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法:1.羊肚切丝,玉兰片,木耳切丝后用开水氽透。 2.炒锅添...

煎鸭胸配葡萄干汁

煎鸭胸配葡萄干汁

做法:(1)鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌...

微波蛋糕

微波蛋糕

做法:1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀,再加入牛奶...

香菇鱼片粥

香菇鱼片粥

做法: 干香菇用冷水泡软洗净,去蒂后切细丝。芹菜去筋叶,...

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.5个蛋白加少许塔塔粉,分3次加入50克白砂糖,打至硬性...

糖浸樱桃萝卜

糖浸樱桃萝卜

做法: 樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一...

锅锅窝菜石片糕

锅锅窝菜石片糕

做法:1、制石片糕。将黄米面加水搓拌均匀上笼蒸熟,将蒸熟...

田螺酿肉炖土鸡

田螺酿肉炖土鸡

做法:1、田螺洗净,入清水中养2天,吐尽泥沙后把田螺放入锅...

黄油焗海鲜

黄油焗海鲜

做法:1:新鲜莴笋去皮洗净切片 撒上盐腌制出水笋片软掉 码放...

森林水果泡芙

森林水果泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

酸辣肉丝面

酸辣肉丝面

做法:螺丝面,开水煮好后,捞出。(其它种类的面条也行,手...

黑芝麻草莓大福

黑芝麻草莓大福

做法:1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。 2.取适...

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:(1)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...

炸八块

炸八块

做法:1、将鸡宰杀,煺毛,从腹部开膛,除内脏,剁去鸡爪洗...

热情夏日芒果布丁

热情夏日芒果布丁

做法: 1、先把牛奶、芒果汁煮开,放糖下去煮溶。 2、全部煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions