使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜头鸡

食材

材料:蒜头300公克,土鸡1只,老姜2片,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许

做法

蒜头鸡
做法: 1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后,放入170℃的油锅中,以中火炸约1分钟,待呈现金黄色时即可捞出备用。
2.将炸好的蒜头塞入土鸡腹中,再将土鸡放入大汤碗中,注入8分满的水并加入姜片。
3.用保鲜膜封住汤碗口,放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。
4.拆开汤碗口的保鲜膜后,加入所有的调味料于汤碗中即可。

其他菜谱

XO酱蒸鱼腩

XO酱蒸鱼腩

做法:1.将草鱼洗净后再切成小段状备用。 2.将蒜头切成细碎状...

鲜莲菠萝羹

鲜莲菠萝羹

做法:1、锅置火上,加入清水100克,放入白糖烧开。 2、从鲜莲...

咸香土豆芝士曲奇

咸香土豆芝士曲奇

做法:1.原料集合; 2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱...

番茄牛尾

番茄牛尾

做法:1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜...

咸菜虾仁

咸菜虾仁

做法:1.先将咸菜心切薄片;草虾剥壳,挑去肠泥后洗净备用;...

凉拌咖哩虾

凉拌咖哩虾

做法:(1)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,...

炒三丝

炒三丝

做法:1.锅,将豆腐切丁,入锅略煎,再加入胡萝卜丁炒香,加...

寿司嫩姜

寿司嫩姜

做法:1.将嫩姜切成约0.1公分厚的薄片备用。 2.调味料与嫩姜片...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1. 虾仁去沙线,洗净,用厨房用纸抹干,切成丁,加料酒...

聚会鸡

聚会鸡

做法:1.将牛肉切丝,分布到20厘米大小的方形烤盘底部。 2.将...

芝士草莓果冻蛋糕

芝士草莓果冻蛋糕

做法:1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)...

潮汕粉粿

潮汕粉粿

做法:1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭...

水果燕麦牛奶

水果燕麦牛奶

做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切...

酸梅排骨

酸梅排骨

做法:1.将肉排洗净,斩成小块; 2.排骨段加入酸梅肉、白糖、...

石烹银针鱼

石烹银针鱼

做法:1、银针鱼洗净放入调料,腌制90分钟备用。 2、将腌制入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions