使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙锅炖吊子

食材

材料:主料:熟猪肚400克,熟猪肺,肝,心,肥肠各200克,油豆腐100克,水玉兰片,水口蘑,水海米各20克。熟大油50克,香油10克,盐,味精各5克,料酒,葱,姜丝各15克,香菜段15克,葱段,蒜瓣,姜块各15克,酱油25克,米醋50克,桂皮,大料,胡椒粉各少许,奶汤1.8公斤。

做法

沙锅炖吊子
做法: (1)熟猪心、肝、肺均切成大薄片,肥肠切成小段,玉兰片、口蘑均切成小片。
(2)把熟大油放入炒勺内烧至5成热时,将葱段、蒜瓣、姜块(拍松)投入煽出香味,后放汤,再把油豆腐放入,随之再将盐、味精、奶汤、米醋、酱油和胡椒粉以及桂皮、大料等放入,调好味。汤开后倒入沙锅,用文火炖30分钟,然后将葱、姜拣出,撒上葱、姜丝、香菜段,淋入香油即成。

其他菜谱

南瓜豆沙包

南瓜豆沙包

做法:1.南瓜蒸熟后打成泥。 2.各项材料加入面包机,搅拌发酵...

培根PIZZA

培根PIZZA

做法:1.面饼制作-----酵母溶于温水,与面饼材料中,除黄油以...

白汁菜心

白汁菜心

做法:1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味,鸽...

菠萝咕鲁肉

菠萝咕鲁肉

做法:准备工作:五花夹层肉去皮切成骨牌状,菠萝肉切成方块...

回味无穷(05)―广州之二视频

回味无穷(05)―广州之二视频

...

越南河粉

越南河粉

做法:把牛骨和调料包一起小火炖2个小时左右 最后加入盐,糖...

蕃薯芋圆汤

蕃薯芋圆汤

做法:1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸,加入二砂糖搅拌均匀即为糖...

酥鱼

酥鱼

做法:1.将鱼去内脏洗净控干水,水发香菇去蒂,肥猪肉切成...

巧克力燕麦饼

巧克力燕麦饼

做法:1 黄油软化后切小丁,加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变...

无花果枫糖蛋糕

无花果枫糖蛋糕

做法:1.无花果干切成细条,蛋黄和全蛋打在一起,备用; 2.无...

意大利饼干:baci di dama

意大利饼干:baci di dama

做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮...

香煎葱油饼

香煎葱油饼

做法:1.面粉、糯米粉按比例加水、鸡蛋搅成厚糊状、水要分次...

自制蛋饺

自制蛋饺

做法:1.鸡蛋去壳加入适量的淀粉(约三克),将蛋液打散(需要打...

健腐肉

健腐肉

做法:将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮15分钟,捞...

【蒜香茼蒿】

【蒜香茼蒿】

做法:1.做法: 1.茼蒿泡洗净切段,蒜切片或泥 2.热锅热油下蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions