使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜烤小牛肉

食材

材料:柳橙1个,鼠尾草6片,柳橙酱2茶匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒适量,小牛肋骨肉1块(可切成2厚块),总重约350克,大蒜8瓣,略甜的雪利酒120毫升,清鸡汤或高汤120毫升

做法

蒜烤小牛肉
做法: 1.烤箱预热至220℃。用削皮器削下柳橙皮,或将其刨成丝,放入碗中。柳橙汁挤入同一碗中。
2.鼠尾草切末,与柳橙汁、柳橙皮、柳橙酱、橄榄油、胡椒等拌匀。
3.烤盘内薄薄抹一层油,放入牛肉和整瓣未去皮的大蒜。刚做好的柳橙汁混合料均匀涂抹在整块牛肉上,然后烘烤20分钟。
4.取出烤盘,置于炉火上。牛肉盛入浅盘。雪利酒、鸡汤倒入烤盘内,与大蒜用中高火烧2—3分钟,至汁液减少转稠。
5.小牛肉切成两片带骨的肉块,浇上烤盘内的蒜汁上桌。

其他菜谱

红咖哩酱

红咖哩酱

做法:1.将红洋葱、姜、蒜头、红辣椒、红甜椒、水以调理机搅...

豆酱炒芋梗

豆酱炒芋梗

做法:1.芋梗洗净,剥去外皮切段;小芋头削皮切块备用。 2.热...

芝士海鲜盏

芝士海鲜盏

做法:(1)将馅料(2)的奶油加热至融化后,倒入面粉炒香备用。...

营养早餐

营养早餐

做法:1.把一个鸡蛋打入刷有油的碗中,加入一点点盐。 2.火腿...

冰卡布奇诺

冰卡布奇诺

做法:(1)先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器,轻微的压缩,如此...

茄汁鱼卷视频

茄汁鱼卷视频

...

酸辣白菜丝

酸辣白菜丝

做法:1.将白菜梗洗净,切成细条,放入沸水中烫一下,捞出沥...

甜蜜小鸡翅

甜蜜小鸡翅

做法: 1、先将鸡翅中添加蜜糖,糖,蚝油,酒,酱油,排骨粉...

泰式风味鸡肉米粉

泰式风味鸡肉米粉

做法:1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣...

巧克力奶霜

巧克力奶霜

做法:1.将明胶片用冰水泡软备用。 2.将蛋黄打散,加入细砂糖...

蒜味酱

蒜味酱

做法:1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后,分别切成细末...

茶糕小点

茶糕小点

做法:1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,至茶...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:做法: 炒锅置炉子上开大火,加菜油三大汤勺,油热后...

全麦三明治

全麦三明治

做法:1.全麦咸方包一袋(对切成三角状)。 2.鸡蛋两只(平底...

翡翠金钱

翡翠金钱

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions