使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸江团

食材

材料:主料:江团,火腿,水发香菇。盐,料酒,姜,葱,清汤,味精,胡椒粉。

做法

清蒸江团
做法: 1.江团治净后在鱼身两侧斜剞67刀,用适量盐,料酒腌渍入味。
2.水发香菇片成薄片,火腿切成2厘米长的菱形片。
3.腌渍鱼滗尽血水,放蒸盘内。
4.将火腿,香菇片逐一摆在鱼身上,加盐,料酒,姜,葱,清汤,盖上网油,入笼用旺火蒸30分钟取出,拣去网油,姜,葱,将鱼轻轻顺滑入盘。
5.炒锅置旺火,加清汤及蒸盘内的原汁,烧沸加味精,胡椒粉,浇入鱼盘即成.随配姜醋味碟上席。

其他菜谱

火腿炖鞭笋视频

火腿炖鞭笋视频

...

香辣酱排骨

香辣酱排骨

做法:1.将猪排骨去净肥膘,冲洗干净,放入开水中烫去血水...

糟毛豆

糟毛豆

做法:- 买冰冻的毛豆,进开水煮5分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...

照烧香肠

照烧香肠

做法:1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清...

马来咖喱鸡

马来咖喱鸡

做法:1.鸡肉洗净切大块,去掉多余的脂肪 2.辅料1,放到搅拌机...

板栗青豆炒双菇

板栗青豆炒双菇

做法:1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮...

咸鱼蒸猪肉

咸鱼蒸猪肉

做法:咸鱼是实肉咸鱼,肉是五花内,鱼切块、肉切片,肉放在...

忆潮

忆潮

做法:①用挖球器挖1个草莓冰激凌球放入花式有脚杯中,再挖...

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

做法: 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。 2、...

蒲菜煎焖鱼

蒲菜煎焖鱼

做法:1、花鲢宰杀,去鳞、去鳃,从腹部入刀取出内脏,洗净...

外婆的空心菜梗炒肉

外婆的空心菜梗炒肉

做法:1.肉切比较粗点的丝,拿老抽、醋腌起来,拌上水淀粉,...

义式墨鱼面

义式墨鱼面

做法:1.将所有材料B与调味料放入大碗中混合均匀,以保鲜膜...

传统车轮饼皮面煳

传统车轮饼皮面煳

做法:1.将材料A置入钢盆,用直型打蛋器以顺时针方向搅拌至砂...

盐酥鱼块

盐酥鱼块

做法:一、将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。...

百合海参佐桂圆

百合海参佐桂圆

做法:1、桂圆肉、清水500克、杜仲、枸杞加入锅中小火煮30分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions