使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸江团

食材

材料:主料:江团,火腿,水发香菇。盐,料酒,姜,葱,清汤,味精,胡椒粉。

做法

清蒸江团
做法: 1.江团治净后在鱼身两侧斜剞67刀,用适量盐,料酒腌渍入味。
2.水发香菇片成薄片,火腿切成2厘米长的菱形片。
3.腌渍鱼滗尽血水,放蒸盘内。
4.将火腿,香菇片逐一摆在鱼身上,加盐,料酒,姜,葱,清汤,盖上网油,入笼用旺火蒸30分钟取出,拣去网油,姜,葱,将鱼轻轻顺滑入盘。
5.炒锅置旺火,加清汤及蒸盘内的原汁,烧沸加味精,胡椒粉,浇入鱼盘即成.随配姜醋味碟上席。

其他菜谱

宫保义大利面

宫保义大利面

做法:1.将面条用大半锅开水加1/2茶匙盐煮至熟沥干蒜花生碾碎...

新疆风格的馕

新疆风格的馕

做法:发面的时候加点盐。发好后,用手推成片,边缘厚,中间...

烫面烙饸子

烫面烙饸子

做法:1、将牛肉馅放入器皿中,加入盐、黄酱、花椒粉、鸡精...

长命面包--目前最满意的面包

长命面包--目前最满意的面包

做法:1.[中种面团]高筋面粉250克,速溶酵母4克,水150克。[...

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

做法:1.白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂后洗...

干邑辣汁牛扒

干邑辣汁牛扒

做法:1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制...

红枣花生牛奶汤

红枣花生牛奶汤

做法:1.将盐与水以浓度1%比例混合备用 2.花生洗净后放入作法...

普洱茶香松茸卷

普洱茶香松茸卷

做法: ...

彩虹果汁

彩虹果汁

做法: 菠萝削皮、切块;小番茄洗净,一切为二;猕猴桃洗净...

小炒香干

小炒香干

做法: 1,起油锅 2,香干入锅,没根都沾上油。 3,倒胡萝卜丝...

银耳红枣薏仁羹

银耳红枣薏仁羹

做法: 1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时...

浓香扇贝面

浓香扇贝面

做法:1.水一大锅烧开,用于煮面条。制作酱汁:荷兰芹、薄荷...

味噌拉面

味噌拉面

做法:(1)将材料分别洗净切好备用,高汤放入锅中加热,另备一...

金沙苦瓜

金沙苦瓜

做法:步 骤 1:处理苦瓜,瓜苦洗干净,对半切。切了对半后在...

蚝油甜豆炒牛肉

蚝油甜豆炒牛肉

做法:1)将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions