使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜茸拌茄子

食材

材料:茄子一根,红辣椒粒少许,葱花少许,蒜茸一汤匙,姜末,酱油,水小半碗,辣椒酱,蠔油,糖少许,盐,鸡精,生粉

做法

蒜茸拌茄子
做法: 1.茄子洗净后,把蒂去掉,切成2-3段,然后对半切开,再切成小条.
2.把切成条的茄子皮朝上,放在蒸格上,放锅里蒸5分钟左右,时间可自己稍调节 茄子变软就行了,然后夹起来放在盘子里,摆好.
3.蒸茄子的时候我们可以准备酱汁.碗里放酱油,蠔油,少许糖,盐,鸡精,生粉,加小半碗水搅拌均匀,备用.喜欢吃辣的可放点辣椒酱.
4.锅烧热后,倒油,把蒜茸,姜末,辣椒粒倒地锅里爆出香味后,把调好的酱汁先搅拌下再倒进锅里,煮开后,直接倒在蒸好的茄子上就大功告成了.

其他菜谱

送给老公的蛋糕

送给老公的蛋糕

做法:1.戚风蛋糕一个,中间用刀切成二半,加入蜜豆或者水果...

猪肉鸡蛋面

猪肉鸡蛋面

做法:1.烤箱低温预热,以便稍后为猪肉保温。大煮锅注入清水...

三杯小排

三杯小排

做法:1.将抓麻用材料,用力拌打至黏稠度,与小排一起抓麻均...

奇异果芦笋汁

奇异果芦笋汁

做法:1.芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分;小黄瓜洗净,切...

豉香苦瓜

豉香苦瓜

做法:1.先将苦瓜洗净后剖成两片,去籽后切成丝,放入碗中,...

奇妙海胆

奇妙海胆

做法:1、海胆取肉,加盐、绍酒、黄油、葱末、姜水、火腿末...

糯米豆沙芝麻球

糯米豆沙芝麻球

做法:1.糯米粉和好蒸三分钟; 2.没有帮手,包的过程省略……...

蒜拌绿豆芽

蒜拌绿豆芽

做法:1.绿豆芽的根须摘去,清洗干净; 2.放沸水锅中烫到断生...

蛋松

蛋松

做法:1,鸡蛋3个打入碗中 2,加入白糖打散 3,锅里倒油,稍热...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:把鸭子用水煮一下; 把鸭肉统统倒入锅中,放入料酒、...

酸辣青蛙虾

酸辣青蛙虾

做法:1、斑节虾去须、脚,从尾部剖开至头,用竹扦将斑节虾...

咸蛋拌花椰菜

咸蛋拌花椰菜

做法:1.花椰菜削去外皮粗纤维,切小块后放入滚沸的水中汆烫...

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜

做法:1)黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎, 2)用糖醋汁C拌匀,...

咖哩乳酪酱1

咖哩乳酪酱1

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

希腊风味牛肉汤

希腊风味牛肉汤

做法:(1)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions