使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东北粘豆包

食材

材料:红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母

做法

东北粘豆包
做法: 1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时;
2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;
3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀;
4、酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面团可以粘合又不粘手为合适;
5、将面团用手揣平,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;
6、揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;
7、将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;
8、锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。火不要太多,蒸的时间不要太长,否则粘豆包容易裂开。

其他菜谱

豇豆肉末

豇豆肉末

做法:1、干红椒切丝、猪肉切成小丁,豇豆切成段,少许大蒜...

姜炖羊肉

姜炖羊肉

做法:1.羊肉洗净,放入滚水中汆烫一下后马上捞出,再次沖洗...

西芹炒素鱿鱼

西芹炒素鱿鱼

做法:1.西芹洗净切段;黑木耳、辣椒、姜洗净切片,备用。...

冬瓜炒肉片

冬瓜炒肉片

做法:500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2...

橙汁萝卜白梨块

橙汁萝卜白梨块

做法:1.将白萝卜、心里美切成块加入橙汁、盐、糖、醋腌8小...

姜片茶

姜片茶

做法:平底锅,可爱壶。 制作步骤 先将生姜切片,然后将生姜...

帅锅版免揉面包

帅锅版免揉面包

做法:酵母到水里搅和一下,跟面粉和盐混合,用橡皮刀拌匀,...

百合杏仁粥

百合杏仁粥

做法:百合球根洗净,掰成小瓣,加载米中与适量的水熬煮成粥...

韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉

做法:1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。 2.起油锅,爆...

草莓戚风蛋糕

草莓戚风蛋糕

做法:1.蛋白+糖打到湿性发泡。 2.蛋黄+糖打到淡黄,加入水,...

西红柿牛肉

西红柿牛肉

做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生...

香烤全鸡翅

香烤全鸡翅

做法:1.先把鸡翅洗净凉干. 2.鲜贝露2大勺 3.糖4大勺 4.水3大勺...

素食胡萝卜蛋糕

素食胡萝卜蛋糕

做法:1.将烤箱预热到175度。把黄油刷在一个20厘米大小的弹簧...

冬阴功烩东海奇鲜

冬阴功烩东海奇鲜

做法:1、香螺用刀敲开,取带有香螺肉的一半壳,摘除泥沙和...

小蘑菇便当

小蘑菇便当

做法: 准备:将2片寿司海苔剪裁成12cm长的正方形,裁下的海苔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions