• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东北粘豆包

食材

材料：红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母

做法

东北粘豆包
做法： １、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；
２、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；
３、玉米面、糯米面按1：1的比例混合均匀；
４、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；
５、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；
６、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；
７、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；
８、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

相关菜谱

粘豆包 粘豆包
红豆馅粘豆包 红豆馅粘豆包
乱炖 乱炖
东北乱炖 东北乱炖
东北煎饼盒子 东北煎饼盒子
酸菜 酸菜
大丰收 大丰收
酸菜 酸菜

其他菜谱

五味沾酱

五味沾酱

做法：将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

XO酱爆避风塘虾

XO酱爆避风塘虾

做法：1.大虾洗净沥干，减去虾须等，挑虾线，用少许盐和酒、...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法：1.将材料B放入汤锅中煮开，再加进猪耳朵，以小火煮约...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法：1.将材料(1)一起过筛备用。 2.材料(2)加入拌匀。 3.将奶油...

清荷五香熏鱼

清荷五香熏鱼

做法： 将荷花洗净，用手顺着纹络撕成丝后，沸水中氽熟。 将...

馅饼制作完全攻略手册

馅饼制作完全攻略手册

做法：一、饼皮的制作： 烙饼的面，一定要用温水和，和得软...

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

...

蜜糖鸡翼

蜜糖鸡翼

做法：我用不粘锅煎，记得要用中火慢慢煎熟。 ...

狮子头

狮子头

做法：1.1肥瘦肉的比例是3：7，把瘦肉切小块再剁碎，不要剁得...

南瓜炒荷兰豆

南瓜炒荷兰豆

做法：1.材料洗净，南瓜切片，荷兰豆去头尾和茎。 2.入油锅翻...

鲜蘑豆瓣

鲜蘑豆瓣

做法：1.鲜蘑菇洗净，放入水锅里煮熟，捞出浸入凉水中冷却，...

炸小虾

炸小虾

做法：1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀 2.油锅里倒油，烧到八分...

五彩皮丝球视频

五彩皮丝球视频

...

烙大饼

烙大饼

做法：1.老面面糰与奶油混合揉，再桿成直径约25公分的圆形。...

鸡柳泡菜串

鸡柳泡菜串

做法：1.将鸡柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗净后沥干，再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version