使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

兰花鱼卷

食材

材料:用料主料:鳜鱼1条(重约900克)配料:净鲢鱼蓉、水发香菇、蟹黄、黄瓜、香蕉、青椒调料:味精、精盐、葱姜末、番茄沙司、白糖、醋、干淀粉、胡椒粉、鸡蛋清、精炼油、料酒

做法

兰花鱼卷
做法: 1、鳜鱼刮鳞洗净,将头尾人味,拍粉人油锅炸至金黄色即可。
2、取鳜鱼肉改刀成片,加葱姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉腌渍入味。香蕉切小条,包在鱼夹上,拍上干淀粉,拖蛋液,入油锅炸至金黄色,捞出装盘成龙形,浇上糖醋汁。
3、净鱼蓉加入精盐、味精、葱姜水上劲,加入鸡蛋清拌匀,抹在香菇上成半圆形,加青椒、蟹黄点缀成兰花,入笼蒸熟取出,浇上芡汁,放在鱼卷两边即成。

其他菜谱

西式三文鱼

西式三文鱼

做法:(1)三文鱼肉、红菜头分别切成细粒,用柠檬汁、辣根、盐...

传统牛肉汉堡肉饼

传统牛肉汉堡肉饼

做法:1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。 2.取锅,放奶油以大...

干烧腊鱼

干烧腊鱼

做法:1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 2.炒锅倒油,油热...

洋葱奶酱

洋葱奶酱

做法:1.将洋葱洗净后切成细碎状备用。 2.取一小锅,加入作法...

香肠批萨

香肠批萨

做法:1.第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵...

炝腰花

炝腰花

做法:1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水...

肉丝炒面餐盒

肉丝炒面餐盒

做法:1.阳春面放入沸水中煮2分钟,再捞起放入冰水略为浸泡,...

白葡萄酒奶油三文鱼

白葡萄酒奶油三文鱼

做法:1.将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦...

台湾大面炒

台湾大面炒

做法:(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将锅烧热并放入油加热...

脆皮土豆泥

脆皮土豆泥

做法:1、土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑...

木瓜丝鲜虾沙律

木瓜丝鲜虾沙律

做法:(1)青木瓜浸于盐水中30分钟,取出沥干备用。 (2)将全部汁...

蒸菜团

蒸菜团

做法: 将萝卜樱切成丝,和上面加适量盐和少许水和成菜团,...

海鲜派

海鲜派

做法:1.将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后,再取其...

泰式黄瓜汤

泰式黄瓜汤

做法:1.将黄油放入一个汤锅,置中火上融化。加入青葱,炒到...

麻油鸡

麻油鸡

做法:1.将土鸡清洗后剁成大块状,每块约70公克左右。 2.取锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions