做法：1、和面：先将面粉倒入盆内加入盐和清水和好，用压面...
做法：1.将大蒜拍扁，剁碎； 2.将剁碎了的豆鼓、蒜蓉倒入放排...
做法：1、将猪肚用碱水浸泡30分钟以上后再用碱、醋搓洗，去净...
做法：牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡...
做法：1.将黑木耳、银耳用水泡发，分别洗净后撒成小块，入沸...
做法：1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮...
做法：1.将所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸腾。 2.再以玉米...
做法：1.菠菜择洗干净，放在鸡蛋液中，加盐、味精、胡椒粉，...
做法：(1)水发鱼翅针100g加姜汁15g焯水，再用二汤75g、鸡粉2g小火...
做法：1.素肚洗净切丝；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干...
做法：1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便...
做法：1.将鳜鱼以脐门后下刀剞至中刺骨，顺中刺骨片下半爿鱼...
做法： 将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和...
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做法：1.剑笋放入滚水中汆烫约3分钟，再捞出沥干水分，备用。...
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