做法：1.锅烧热，倒入沙拉油，炒香洋葱丝，再加入蘑菇片、牛...
做法：1.先将鸭/鹅骨用400毫升水快火煲15分钟，同时间，快火下...
做法：1. 先把酵母融进100cc的温水内，确定酵母的活跃性。 2....
做法：1.将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟； 2.荸荠去皮...
做法：1.取一个汤锅，将葱及姜拍松放入锅中，放进其它材料，...
做法：1．黄花鱼洗净，从背部开刀片成两片，去骨，加调料腌...
做法：1、先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。...
做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯...
做法：1.葱切段；皮蛋放入水中煮沸，再续煮5分钟后熄火，捞出...
做法：1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出，再用调理机打...
做法：1. 肉馅 （最好五花肉7瘦3肥，自己剁）+ 花椒粉 + 料酒...
做法： 莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均...
做法：1．将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆...
做法：1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁（约5克），电动打蛋...
做法：1.海参切厚片，草虾仁去壳、挑除肠泥，生干贝对半切后...
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