使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜茸黑白双耳

食材

材料:双耳,

做法

蒜茸黑白双耳
做法: 1、将干木耳和干银耳放入盆中,再倒入足量的清水,要完全浸没过木耳及银耳,浸泡至完全发起,可泡一晚上。选干银耳时,应选择颜色淡黄、形状完整的,颜色过于洁白的干银耳其实并不好。
2、把发起的木耳及银耳用清水反复清洗数次去除杂质后,撕成小片,放入沸水中汆烫,然后取出用冷水充分过一下沥干待用,准备波油呛香。
3.在双耳中洒入盐和几滴芝麻油,蒜用压蒜器压出汁来滴入双耳中。在锅里入油, 把花椒粒和辣椒干烧热后, 浇到双耳上, 只把油浇上即可,花椒粒和辣椒干可撇掉。
4.拌均后装盘, 清脆韧道。夏天放冰箱拿出来再吃更爽口。

其他菜谱

椒盐中虾

椒盐中虾

做法:1.将中虾剪去枪、须和腿,挑去头部的沙袋和脊背的沙线...

三鲜豆腐羹

三鲜豆腐羹

做法:1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,...

锦绣翠玉捲

锦绣翠玉捲

做法:1.高丽菜将中间芯挖掉,并将杂质沖洗干净;素火腿、白...

香煎鸭胸

香煎鸭胸

做法:将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(...

腊味豆干

腊味豆干

做法:1.豆胗切片;腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟,取出待凉...

滑嫩若凝脂——红豆双皮奶

滑嫩若凝脂——红豆双皮奶

做法: 1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中,在火上煮开。不能...

英雄兔头

英雄兔头

做法:1、兔头洗净,用葱、姜、料酒各20克码味、腌渍4小时。...

肉片菜心

肉片菜心

做法:1、冬笋、猪瘦肉均切成片。 2、锅内放猪油30克烧热,下...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1.先将香菇泡软。鸡肉洗净,切片拍扁平,再剁成茸,放...

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲

做法:1、叉烧、鸡脯肉切片;牛蹄筋和牛肝菌均切小块;鸡蛋...

海肠咖喱饭

海肠咖喱饭

做法:1、将鲍鱼宰杀后治净,剞十字花刀,改刀成块状。 2、蛋...

香葱里脊卷

香葱里脊卷

做法:1、里脊肉除去底面白筋,切薄片,加入料酒、酱油、糖...

叉烧饭

叉烧饭

做法:1、猪肉切粗条,加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜...

咖哩丸子

咖哩丸子

做法:(1)所有材料洗净,将青椒、洋葱切成菱形片状,洋芋切滚...

百合莲子红豆粥

百合莲子红豆粥

做法:1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions