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彩椒土豆丝

食材

材料:土豆,彩椒

做法

彩椒土豆丝
做法: 1)土豆切细丝,水洗。彩椒切细丝备用
2)炒锅烧热,倒入适量植物油,下几粒花椒爆香,弃去不用。下入土豆丝,稍微翻炒两下,下入彩椒丝,继续翻炒至变色,加盐调味,烹香醋,关火起锅

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