使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

兰豆米椒鸡脆骨

食材

材料:鸡脆骨300克,荷兰豆50克,米椒20克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,色拉油500克。

做法

兰豆米椒鸡脆骨
做法: 1、将鸡脆骨切块,另起锅,加入适量色拉油将鸡脆骨炸熟捞出待用。
2、荷兰豆洗净,切菱形块,米椒切粒备用。
3、锅内放入底油,炒香米椒,放入荷兰豆、鸡脆骨,加入精盐、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
材料替换
用鸭舌替换鸡脆骨,称为米椒鸭舌。
口味变化
调味料中加红油、郫县豆瓣辣酱,白糖,称为川酱鸡脆荷兰豆。

其他菜谱

带子海鲜饺

带子海鲜饺

做法:1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1.将蹄膀刮洗干净,顺骨缝划一切,放入水中煮透后捞出...

芒果布丁

芒果布丁

做法:将大菜丝放入锅中, 加1/3杯冷水将之软化,放到炉子上...

美乃滋海老土司

美乃滋海老土司

做法:1.白土司去边,分切成四等份备用。 2.鲜虾洗净,在背部...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1.肘子去掉中间的骨头 (这个卖猪肉的可以代工,其实不...

爽口青瓜冻

爽口青瓜冻

做法: 黄瓜刷洗干净,切成块,放入搅拌机中,加入50ml凉开水...

煎蛋烤鸭

煎蛋烤鸭

做法:烤鸭做法很简单,前一晚上腌上(酱油 盐 酒 花椒 八角...

青豆土豆烧鸡腿

青豆土豆烧鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净,每只切成4块。土豆洗净,去皮,切滚刀块...

荠菜豆腐汤

荠菜豆腐汤

做法: 荠菜洗净切碎备用;嫩豆腐切小方丁备用。 锅中放入三...

塔塔酱

塔塔酱

做法:1.蛋放入沸水中煮熟,取出去壳切碎备用。 2.洋葱、酸黄...

姜丝炒冬瓜

姜丝炒冬瓜

做法:1.冬瓜去皮去籽,洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟...

豆沙藕丸

豆沙藕丸

做法:1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸,加白糖拌匀,芝麻炒熟备用...

酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放...

薏仁百合排骨汤

薏仁百合排骨汤

做法:1、薏仁洗净,浸水7~8小时;排骨洗净,用滚水汆烫备用...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.烧开一锅水,将洗净的肉排放入,加料酒、生姜煮20分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions