使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

塔皮米苏

食材

材料:冷冻塔皮30个,苦甜巧克力150公克,乳酪慕斯馅587公克,防潮糖粉适量

做法

塔皮米苏
做法: 1.把市售冷冻的小塔皮排放入烤盘中,放入烤炉以180℃炉温烤焙10分钟至塔皮边干酥备用。
2.苦甜巧克力切细碎状,以不超过50℃的温水以隔水加热方式慢慢溶化,再以小毛刷沾上溶化后的苦甜巧克力,均匀的刷在作法1的小塔皮内侧。
3.将乳酪慕斯馅装入挤花袋内,挤入作法2的小塔皮内约9分满,放入冷冻室中冷冻1小时。
4.取出冷冻好的作法3,将两两塔皮相互对盖,并在对盖的塔皮中间在挤入少许乳酪慕斯馅,使一边口微开(如蛤蜊开口状)。
5.再作法4的成品上均匀的撒上一些防潮糖粉,再加以装饰即完成。

其他菜谱

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

做法:1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时; 2.莲藕洗净、去...

君子好逑

君子好逑

做法:1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶,抹在盘中...

鲜虾锅粑

鲜虾锅粑

做法: 1、将锅粑掰成小块。鲜虾去皮治净,用精盐1克,蛋清、...

南瓜轻乳酪蛋糕

南瓜轻乳酪蛋糕

做法:1.模具涂油洒粉后置于冰箱冷藏 2.奶油奶酪和黄油切小块...

牛肠锅仔

牛肠锅仔

做法:1、牛肚入沸水大火汆2分钟,捞出刮净表面黑膜。 2、刮...

牛奶咖啡

牛奶咖啡

做法: 将牛奶倒入锅里加热,放一点点盐,将咖啡杯温热,把...

俺做的辣子鸡

俺做的辣子鸡

做法:1.鸡腿剁成小块倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟,辣椒和...

地瓜圆汤

地瓜圆汤

做法:1.取适量红豆,冲洗干净,在清水中浸泡5-6个小时,然后...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.蒜仁切末,辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段,再放...

海米炒蕨菜

海米炒蕨菜

做法:1.将蕨菜择去老茎,用开水焯过,切成长段;海米水发后...

水煮黄鸭叫

水煮黄鸭叫

做法:1.黄鸭叫宰杀洗净,加盐、味精、料酒腌渍。酸菜、紫苏...

枫叶薄烧

枫叶薄烧

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

清汤菊花燕

清汤菊花燕

做法:1、将燕窝发透,蒸制入味。 2、鲜笋切成细丝,用高汤调...

塔塔酱

塔塔酱

做法:1.蛋放入沸水中煮熟,取出去壳切碎备用。 2.洋葱、酸黄...

香辣茄盒

香辣茄盒

做法:1 茄子连刀中间不切断,中间撒一点生粉 2 肉末放将肉盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions