使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葛雷特小饼

食材

材料:无盐奶油150公克,糖粉60公克,盐1公克,蛋黄2颗,柠檬果酱40公克,低筋面粉200公克,泡打粉1公克,杏仁粉20公克,蛋液50公克

做法

葛雷特小饼
做法: 1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉,再加入盐一起打至松发变白,然后将蛋黄一个一个分次加入混合均匀。
2.加入柠檬果酱拌匀,再继续加入过筛的低筋面粉、泡打粉、杏仁粉一起搅拌均匀,即为面糰。
3.将作法3的面糰放入塑胶袋中,利用桿面棍桿成约0.5公分厚的面皮,放入冰箱冷藏至变硬。
4.将作法4冰硬的面皮取出,利用圆形模型压出数个形状排入烤盘,并使用叉子在表面画出上下左右的交叉直线条痕。
5.在作法5的面皮上涂抹蛋液后,放入烤箱上层,以180℃约烤约20分钟即完成。

其他菜谱

香叶包鸡

香叶包鸡

做法:(1)鸡肉洗净,切块。 (2)芫荽头和蒜肉剁碎,置于器皿内...

草莓夹心面包

草莓夹心面包

做法:1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克,滚圆静置松...

香煎蘑菇饼

香煎蘑菇饼

做法:1.将蘑菇、葱切成丁,加入其它材料共同放入大容器内。...

十蔬沙拉寿司卷

十蔬沙拉寿司卷

做法:1.红、黄甜椒切长条丝状;长豇豆汆烫;沙拉笋切丝备用...

芦荟木瓜煲鸡汤

芦荟木瓜煲鸡汤

做法:1. 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后...

尖椒炒紫茄

尖椒炒紫茄

做法:1.油烧七成热,再用花椒热油,花椒略变黑时将花椒捞出...

蕃茄排骨汤

蕃茄排骨汤

做法:(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块。 (2)蕃茄...

七彩豉香回锅肉

七彩豉香回锅肉

做法:1.彩椒洗净切成小块。 2.五花肉洗净用盐和酒腌过。 3.放...

朝鲜打糕

朝鲜打糕

做法:1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。 2.煮熟糯米,...

轻煮汁

轻煮汁

做法:将所有材料混合均匀,煮至沸腾且细砂糖完全溶化即可。...

冬菇豆腐汤

冬菇豆腐汤

做法:1.将冬菇放入温水泡透,去蒂洗净,控去水; 2.豆腐切成...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1,虾煎一煎(或者用油微微炸一炸) 2,8成熟放入盐同...

黑芝麻蛋捲

黑芝麻蛋捲

做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀; 2)炒...

可可炸牛尾

可可炸牛尾

做法:1、牛尾洗净后放入白卤水中大火烧开,改用小火烧45分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions