使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葛雷特小饼

食材

材料:无盐奶油150公克,糖粉60公克,盐1公克,蛋黄2颗,柠檬果酱40公克,低筋面粉200公克,泡打粉1公克,杏仁粉20公克,蛋液50公克

做法

葛雷特小饼
做法: 1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉,再加入盐一起打至松发变白,然后将蛋黄一个一个分次加入混合均匀。
2.加入柠檬果酱拌匀,再继续加入过筛的低筋面粉、泡打粉、杏仁粉一起搅拌均匀,即为面糰。
3.将作法3的面糰放入塑胶袋中,利用桿面棍桿成约0.5公分厚的面皮,放入冰箱冷藏至变硬。
4.将作法4冰硬的面皮取出,利用圆形模型压出数个形状排入烤盘,并使用叉子在表面画出上下左右的交叉直线条痕。
5.在作法5的面皮上涂抹蛋液后,放入烤箱上层,以180℃约烤约20分钟即完成。

其他菜谱

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

做法:1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净; 2.蜜瓜去皮、去核,洗...

脆香蒜酱烤三文鱼

脆香蒜酱烤三文鱼

做法:1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘,刷一层薄油。将鲑鱼放...

蛤蜊粥

蛤蜊粥

做法: 做法: 1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在...

酸辣藕丁

酸辣藕丁

做法:1.藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(...

呛辣炒蟹脚

呛辣炒蟹脚

做法:1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥...

浮皮鸡丝羹

浮皮鸡丝羹

做法:1.浮皮下锅煮至稍软洗干净切丝,鸡大胸洗干净切碎加入...

鸡肉西兰花盖浇饭

鸡肉西兰花盖浇饭

做法:1.在大碗中,倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌,腌15分钟备用...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐去边缘、切小块,泡入沸水中汆烫一下捞出;青...

红烧豆腐皮包肉

红烧豆腐皮包肉

做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人...

德国酥饼

德国酥饼

做法:把温室牛油和糖粉用mixer一起打发,把马铃薯粉,特幼面...

鲫鱼豆腐锅

鲫鱼豆腐锅

做法:1.鲫鱼去鳞洗净;姜洗净沥干后切片;豆腐切块;葱洗净...

黄油黄桃

黄油黄桃

做法: 1,黄桃切开后用黄油两面煎一下 2,再入红糖和肉桂粉...

希腊风味烧鱿鱼

希腊风味烧鱿鱼

做法:1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。...

番茄蒸鹿肉

番茄蒸鹿肉

做法:1、将西红柿切去底部,挖空内部待用。 2、鹿肉洗净切薄...

煎蒸黄花鱼

煎蒸黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,在鱼身两侧剞“...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions