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凉拌干丝

食材

材料:干丝200公克,芹菜2颗,胡萝卜丝适量,蒜末1小匙,盐1/2小匙,胡椒粉适量,香油适量

做法

凉拌干丝
做法: 1.将干丝、芹菜及胡萝卜丝分别以滚水汆烫一下,捞起水份再用冷水沖凉备用。
2.取一个大碗,放入作法的材料后,将调味料依序加入并与所有材料搅拌均匀即可。

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