• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇时蔬炒牛肉

食材

材料：酱油3汤匙，红糖2茶匙，牛臀肉（roundsteak）450克，逆纹切丝，小的青花菜（西兰花）1棵，切成10厘米长小朵（约170克），蔬菜油2汤匙，切片的香菇（shiitake）150克，红甜椒1个，去籽后切薄片，荷兰豆（豌豆荚）450克，摘去筋络，青葱4根，斜切成0.5厘米长葱段，蒜泥1汤匙，削皮的姜末1汤匙，干辣椒片少量，低钠零脂肪鸡汤80毫升，意大利陈年果醋（balsamicvinegar）1汤匙，太白粉（粟粉）2茶匙

做法

香菇时蔬炒牛肉
做法： 1.在碗内调匀1汤匙酱油和红糖，倒入牛肉，使酱料均匀覆盖肉丝。放在室温下腌20分钟。
2.烫熟青花菜，约需3至4分钟。冷水冲洗后沥干。
3.锅内下油，以大火加热。放入牛肉，拌炒2分钟，略熟即可。用漏勺捞起放入盘中。
4.香菇、甜椒、荷兰豆、青葱、蒜、姜和辣椒片下锅，拌炒3至4分钟，至荷兰豆脆嫩。
5.在碗内拌匀鸡汤、剩余的2汤匙酱油、醋和太白粉，下锅煮沸（汤汁应很黏稠）。放入青花菜拌炒2分钟。 沥干牛肉，回锅煮30秒，热透即可装盘。

相关菜谱

炒牛肉 炒牛肉
豆瓣酱 豆瓣酱
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉
姜葱炒牛肉 姜葱炒牛肉
菜 菜
黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉
洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉

其他菜谱

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法：(1)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，...

富贵羹视频

富贵羹视频

...

酱香鸡肉串

酱香鸡肉串

做法：我这3只鸡腿做成了两份，一份用了牙签串上做成鸡肉串...

营养糙米大麦粥

营养糙米大麦粥

做法：1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须...

牛奶总匯三明治

牛奶总匯三明治

做法：1.将白吐司四边切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面...

河虾汤

河虾汤

做法：1、新鲜猪肉切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小。 ...

醩香鱼片

醩香鱼片

做法：1.鱼洗净去骨，处理成鱼片，加蛋清、盐、生粉、葱姜水...

冬瓜红豆沙

冬瓜红豆沙

做法：1.红豆泡二十四个小时后放入锅中，同时加入冬瓜皮和几...

番茄葱头炒虾仁

番茄葱头炒虾仁

做法：1.速冻虾仁去泥线后洗净控水，然后加点儿淀粉拌匀，炒...

杏仁巧克薄片

杏仁巧克薄片

做法：1.杏仁角放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后备用。 2.奶...

话梅小萝卜

话梅小萝卜

做法：1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝； 2、将...

五色沙拉

五色沙拉

做法：1.竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米...

香嫩滑爽豆腐脑

香嫩滑爽豆腐脑

做法：1.250克的干黄豆用水泡一晚，第二天制作。 2.泡好的黄豆...

吐魠鱼羹

吐魠鱼羹

做法：1. 将材料A的吐魠鱼去骨取肉切成5×2cm的条状，加入所有...

金饼熬茄子

金饼熬茄子

做法：1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version