使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香牛蛙

食材

材料:牛蛙500克  香葱1棵  生姜1小块  大蒜10瓣  食用油30克  橄榄油1小匙  酱油大匙  料酒大匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

蒜香牛蛙
做法: 1.将牛蛙宰杀洗净,每只切成8 块,放入碗中,加入糖、橄榄油、酱油、盐、料酒拌匀并腌30分钟备用;
2.大蒜去皮,放入热油中炸至淡黄色,盛出;姜洗净,切片;葱洗净切段;
3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入牛蛙炒匀,再加入大蒜、胡椒粉、水、味精,用大火煮开,转小火加盖焖煮25 分钟,撒上葱即可。
注意
肉质细嫩,味道鲜美。如果喜欢吃辣的,可以多放点干辣椒。

其他菜谱

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

做法:1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高...

免烤版叉烧

免烤版叉烧

做法:先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、...

重庆红汤火锅

重庆红汤火锅

做法:1、坐锅点火,倒入食用油(半锅左右),油温烧至100度...

黑芝麻麻薯面包

黑芝麻麻薯面包

做法:1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团...

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

做法:1.西葫芦如果不是很老的话,皮可以保留一些,切成或是...

微波红烧黄豆排骨

微波红烧黄豆排骨

做法:1、将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟...

香辣牛肉

香辣牛肉

做法:1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟,辣椒切段。 2.锅中放适...

黑胡椒洋葱圈批萨

黑胡椒洋葱圈批萨

做法:1.面充分发酵后,加盐揉至面团表面均匀光滑,再将面团...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.嫩豆腐、猪血洗净切丝备用。 2.肉丝以腌料拌匀,腌约...

扣肉

扣肉

做法:1.五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上...

黑椒肥牛卷

黑椒肥牛卷

做法:1、将肥牛切成薄0.2厘米的片,将金针菇铺平放在肥牛片...

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:鸡翅用蚝油, 酱油, 酒, 糖, 胡椒, 蒜, 腌几小时,...

黑椒鸡脯

黑椒鸡脯

做法:将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋,加热时不易收缩...

田螺奶油酱

田螺奶油酱

做法:将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 ...

玉手迎春

玉手迎春

做法:1、将白菜叶的梗切下来,叶子对半切开,将叶子部分用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions