使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅牛蛙

食材

材料:牛蛙2只,蒜半头,洋葱一头,新鲜红尖椒两只,姜五大片,料酒4汤匙,糖两汤匙,老干妈香辣豆豉两大勺,香菜一小把,生抽两汤勺,盐,香油适量,橄榄油5汤勺

做法

干锅牛蛙
做法: 1.牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。
2.准备干锅一套,底部点上蜡烛加温,并在锅内倒入5汤勺橄榄油,这么做是以免糊锅。
3.炒锅里油热后,倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香。
4.倒入牛蛙快炒1分钟,再倒入腌牛蛙的配料及洋葱炒两分钟,按口味加盐,关火。
5.将牛蛙等移入干锅,撒上香菜、香油即可上桌。

其他菜谱

地蚕炒牛柳

地蚕炒牛柳

做法:1.地蚕入油炸至定型,汆烫备用;青江菜汆烫,铺盘底备...

哈拉面包

哈拉面包

做法:按 顺序放入面包机(象印Zojirushi)里 , 开"dough" 挡 , 面发好...

素木须肉

素木须肉

做法:1.黑木耳用清水泡发20分钟,大豆蛋白片泡发2-3分钟,滤...

冬瓜虾米汤

冬瓜虾米汤

做法: 冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后...

芒果橙冰沙

芒果橙冰沙

做法:先把冰打碎 把其他所有的料加入,用果汁/smoothie档打 ...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.将猪蹄洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起;姜洗净拍松...

蚕豆莳萝烩胡萝卜

蚕豆莳萝烩胡萝卜

做法:1.如用新鲜蚕豆,先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮,切去两...

蜂蜜纸杯蛋糕

蜂蜜纸杯蛋糕

做法: 1全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发; 2筛入过筛的面粉; 3由...

九层塔炒鱿鱼

九层塔炒鱿鱼

做法:冰冻的鱿鱼圈,解冻后,过开水,沥干 油炒香大蒜粒,甜洋葱...

泰式酸甜香辣鸡

泰式酸甜香辣鸡

做法:1.先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

客家毛芋丸

客家毛芋丸

做法:1、五花肉去皮,切成细丁,调味后搅打上劲,分成10粒剂...

豌豆烧茄子

豌豆烧茄子

做法: 将茄子去皮洗净,切成3厘米大小的菱形块。 用一个碗把...

素什菇汤

素什菇汤

做法: 将各种蘑菇择洗干净,切(或撕)成大小一致的小块。...

南方红枣酸奶蛋糕

南方红枣酸奶蛋糕

做法:1.混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶...

芹菜葫芦茄子饺子

芹菜葫芦茄子饺子

做法:1.做馅:洗净菜后,把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions