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蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗

食材

材料:空心菜,蒜头,剁椒

做法

蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
做法: 1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油,将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒,滴入少量米醋,盐,米酒,翻炒至熟出锅。

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