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马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

食材

材料:1. 在超市买一支500g"马六甲真加洛"酱 (幼虾子腌制成品) 取三分之一备用,剩下存放冰箱冷藏。 2. 大洋葱 1粒 3. 指天椒 3条 4. 红辣椒 1条 5. 酸柑 1粒 6. 白糖 1茶匙 7. 酱清适量

做法

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)
做法: 首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子,
接着把洋葱丝、指天椒和红辣椒粒也加入盘子里。
挤下酸柑汁,撒白糖淋下适量酱清。然后用筷子
或叉子把它们搅搅均匀。即可蘸食了。

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