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养生土司春卷

食材

材料:全麦土司4片,苜蓿芽60公克,紫色高丽菜1/4颗,小黄瓜1条,苹果1/2颗,美乃滋适量,芝麻粉适量,花生粉适量,糖粉适量,葡萄干适量,香菜4株,寿司竹帘1张,保鲜膜4张

做法

养生土司春卷
做法: (1)将土司去边,表面涂上一层美奶滋备用。
(2)紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用。
(3)将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上土司,再依序苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在土司上。
(4)依个人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照捲寿司的方式将土司捲起。
(5)土司捲好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部份帮助固定。
(6)取下保鲜膜,在土司卷的正中间繫上香菜即可。

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