使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓑衣黄瓜

食材

材料:黄瓜,白醋、白糖、麻油和盐

做法

蓑衣黄瓜
做法: 1、黄瓜洗净,放在砧板上,在黄瓜旁边各放一只筷子。
2、等距离斜切,因为有筷子,所以菜刀绝对碰不到砧板,不用担心黄瓜被切断。
3、切万一面,反过来再切一面,同样是等距离斜切,切完后就成这样了,当然刀工好的人还可以切得再密一些,卖相就更漂亮了。
4、根据自己的口味做调味汁。通常用白醋、白糖、麻油和盐,喜欢陈醋的可用陈醋,还可以放一些蒜茸和辣椒。

其他菜谱

吻仔鱼厚蛋煎

吻仔鱼厚蛋煎

做法:1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干;红萝卜、芹菜分别切细末备...

处女蛋挞

处女蛋挞

做法:1.两张飞饼叠加一起,擀成长方形,一头卷起, 2.用刀切...

杂蔬焗烤排骨

杂蔬焗烤排骨

做法:1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出...

炖排骨

炖排骨

做法:1.小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,...

全麦核桃面包

全麦核桃面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

紫苏羊肉卷

紫苏羊肉卷

做法:冬菇泡水切条,洋葱与青葱切条,紫苏洗净,取一羊肉片...

椰子香茅鸡汤

椰子香茅鸡汤

做法:1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤. 2.老椰子一...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法: 锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白...

葱烧甲鱼裙边

葱烧甲鱼裙边

做法:1、将发好的裙边改刀成块,用上汤、姜、葱、蚝油焖透...

美味爽口大拌菜

美味爽口大拌菜

做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控...

自制日式沙拉酱

自制日式沙拉酱

做法:把这些材料全都混在一起,倒入blender或者food processor,大...

荷叶黄花菜腐卤肉

荷叶黄花菜腐卤肉

做法:黄花菜的做法: 1、先将五花肉洗净,烧开水,将肉先氽...

黄鱼豆腐汤

黄鱼豆腐汤

做法:1.黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜...

椰子银耳煲老鸡

椰子银耳煲老鸡

做法:1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2将鸡氽烫后备...

美味金针菇

美味金针菇

做法:金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions