使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓面包

食材

材料:高粉200克,细砂糖30克,盐2.5克,速发干酵母2.5克,牛奶110克,黄油20克,蛋20克,蔓越莓干30克,朗姆酒适量

做法

蔓越莓面包
做法: 1.先用朗姆酒浸泡蔓越莓干.
2.把一点点牛奶温一下用来融化酵母。经其余的牛奶到入面粉中,在放入塘,对入融化的牛奶酵母.搅拌均匀揉至面团出筋.
3.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,表面光滑放入蔓越莓干.
4.将面团放在温暖处进行基础发酵.
5.当面团膨胀至原来的2倍大,手沾高粉插入后小洞不回缩,基础发酵结束.
6.将面团取出,分割成40克一份,滚圆后松弛15分钟.
7.松弛后的面团擀成长椭圆形,翻面后沿长边自上而下卷起来,接口处捏紧。将面团搓成两头尖、中间鼓的长条。用刀切成3份.
8.把面团揉搓成长条.
9.三根面条编一个辫子,跟梳头发,编小辫一样.
10.放入烤盘,送入烤箱进行最后发酵.
11.发酵结束后,表面刷全蛋液.
12.入预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟.

其他菜谱

毛豆凤尾虾

毛豆凤尾虾

做法:1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐...

双耳炒黄瓜

双耳炒黄瓜

做法:1,银耳和木耳泡水一小时备用,胡萝卜和黄瓜分别切片...

韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

做法:1.将韭菜花洗净切段,把接近根部的1~2段与另外的分开...

糖渍橙皮

糖渍橙皮

做法:1) 橙子用细盐擦表皮,切下橙皮; 2) 橙皮条用盐开水煮...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将带骨鸡胸剁丁,加入所有腌料中腌15分钟;干辣椒段...

鲜虾泥汉堡

鲜虾泥汉堡

做法:1.混合所有材料,揉至扩展,放温暖地方进行一次发酵。...

苦味茄墩

苦味茄墩

做法:1、将茄子切2厘米长的段,将中间加肉挖出,待用。 2、...

炸土豆饼

炸土豆饼

做法: 土豆洗净,置高压锅中隔水蒸15分钟; 趁热去掉土豆皮...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:1.)将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去...

红枣银耳羹

红枣银耳羹

做法:1.把银耳,红枣,洗净,放到电子煲里,加上冷水,开火...

黄豆炖猪手

黄豆炖猪手

做法:1.黄豆浸泡过夜泡发。 2.冷水入锅,放入姜片、八角、料...

避风塘炒虾

避风塘炒虾

做法:1. 虾洗净挑去沙线,有头的话剪掉须,买不到有头的话...

蒜苗虾皮炒蛋

蒜苗虾皮炒蛋

做法:1.蒜苗冲洗干净,切成两厘米长的段,鸡蛋加少许糖充分...

双味珍珠丸子

双味珍珠丸子

做法:1.先将马蹄放入塑胶袋中拍碎略剁备用 2.将热水泡软的陈...

蒜泥黄瓜片

蒜泥黄瓜片

做法:1.黄瓜洗净,切成菱形片,装入盘中 2.盐/味精/酱油/白糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions