使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦面包

食材

材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g

做法

全麦面包
做法: 1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;
2.第一次发酵完成;
3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;
4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;
5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟;
6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;
7.卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵;
8.发酵至8分满;
9.烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟;(时间要根据自己的烤箱设定)。

其他菜谱

芒果腸粉.

芒果腸粉.

做法:蒟蒻粉加糖拌勻.椰漿煮滾, 加入已拌勻糖和蒟蒻粉,...

鸡肉沙拉口袋饼

鸡肉沙拉口袋饼

做法:1.)取半条未切割的白土司,切下4片1.5公分厚的方形土司...

红烧鸭翅

红烧鸭翅

做法:1、将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关节处切开,中翅部...

咖啡夹心酥

咖啡夹心酥

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

鲜虾蕃茄冷面

鲜虾蕃茄冷面

做法:1.牛蕃茄洗净后均分两份,取一部分切丁;再把牛蕃茄的...

姜葱炒蛤蜊

姜葱炒蛤蜊

做法:1.淡盐水一盆,滴入少许油搅拌均匀,将蛤蜊浸泡半天以...

海鲜寿司饭

海鲜寿司饭

做法:先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可。 食用...

肉桂苹果(磅)蛋糕

肉桂苹果(磅)蛋糕

做法:准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/...

蓝带鸡排

蓝带鸡排

做法:1.将无骨鸡胸肉洗净后,用刀子横剖一刀不要切断,加入...

吴山酥油饼

吴山酥油饼

做法:1、将3/5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥,2/5面...

虾酱五花大菜

虾酱五花大菜

做法:1、将大白菜洗净,用手撕成1.5厘米宽的长条,豆腐切成...

草莓派

草莓派

做法:1.依牛肉派作法将派皮作好,并以塑胶袋辅助桿薄至约...

蔬菜卷饼

蔬菜卷饼

做法:1.芦笋洗净,放入滚水中汆烫后捞出备用。 2.番茄洗净,...

鸡蛋虾仁什果沙拉

鸡蛋虾仁什果沙拉

做法:1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切粒。 2. 虾仁煮熟,用冰水浸泡後...

蒜香大排

蒜香大排

做法:1.猪仔排骨斩成长段,用调料腌渍。 2.锅上火滑油,留...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions