使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦面包

食材

材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g

做法

全麦面包
做法: 1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;
2.第一次发酵完成;
3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;
4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;
5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟;
6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;
7.卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵;
8.发酵至8分满;
9.烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟;(时间要根据自己的烤箱设定)。

其他菜谱

紫菜烤鸭汤

紫菜烤鸭汤

做法:1、烤鸭斩成大块,木耳用热水泡发后择洗干净,熟笋切...

爱心豌豆黄

爱心豌豆黄

做法:1.黄豌豆过水洗净,放在容器里加凉水泡4个小时。换水,...

香辣烤镜鱼

香辣烤镜鱼

做法:1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜,洗净控干水分,双面侧...

干拌蚵仔

干拌蚵仔

做法:1. 大量韭菜切段与豆芽一起川烫过放入碗底。 2. 把川烫...

猪肉卤烧墨鱼

猪肉卤烧墨鱼

做法:猪肉洗净切成小人块备用. 墨鱼洗净切成小人块备用. 2...

奶汁番茄汤

奶汁番茄汤

做法:将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒...

拔丝土豆

拔丝土豆

做法:1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉; 2.锅置旺火...

微波清蒸鱼

微波清蒸鱼

做法:1、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些...

孜然烤鸡翅

孜然烤鸡翅

做法:鸡翅洗干净,要更入味可以划两刀,土豆切块,然后先把...

牛油卷

牛油卷

做法: 1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至面...

苹果菊花无花果汤

苹果菊花无花果汤

做法:放在炖盅上炖两个钟左右,OK。 ...

蒸鱼糕

蒸鱼糕

做法:1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。 2.炒锅放油,把...

当归红枣蛋

当归红枣蛋

做法:1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。...

腐竹焖鱼

腐竹焖鱼

做法:1.鱼尾洗净,两面都浅割几下(容易入味);腐竹浸泡半...

天妇罗

天妇罗

做法:1. 将鲨鱼肉洗净后切片,放入果汁机和水打碎,取出放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions