使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦面包

食材

材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g

做法

全麦面包
做法: 1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;
2.第一次发酵完成;
3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;
4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;
5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟;
6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;
7.卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵;
8.发酵至8分满;
9.烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟;(时间要根据自己的烤箱设定)。

其他菜谱

酱烧鲑鱼(三文鱼)

酱烧鲑鱼(三文鱼)

做法:1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备...

黑豆抹茶戚风蛋糕

黑豆抹茶戚风蛋糕

做法:1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀,然后加入沙拉油拌匀。...

软炸蘑菇

软炸蘑菇

做法:1.鲜蘑菇放入沸水中汆烫约半分钟,以冷水沖凉沥干,加...

香辣蘸料

香辣蘸料

做法: 将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。 ...

辣椒油

辣椒油

做法:1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(...

抹茶盐

抹茶盐

做法:取一炒锅,以大火快炒盐巴约30秒后,再加入抹茶粉一起...

泰国风味罗非鱼

泰国风味罗非鱼

做法:1.将椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,姜黄粉,柠檬草,和2克盐...

醉鸡腿

醉鸡腿

做法:1.将土鸡腿用刀把肉画开,然后将骨头与肉分离。 2.将骨...

柠檬嫩牛肉

柠檬嫩牛肉

做法:1.)将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。 2.)将牛...

焗烤酪梨鲜虾

焗烤酪梨鲜虾

做法:1.酪梨洗净去籽切片;鲜虾拨壳、去肠泥备用。 2.取一平...

桂花版的white bread

桂花版的white bread

做法:1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫,作为后来要刷的蛋液...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:(1)牛肚先煮1小时至软,捞起沖冷水后沥干水份,切成薄...

自家腌咸鸭蛋

自家腌咸鸭蛋

做法:做法: 1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐...

清炒四角豆

清炒四角豆

做法:1)将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成2毫米...

椰浆芋艿

椰浆芋艿

做法:1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用;青蒜切小段;芹菜摘去叶子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions