• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜一家亲

食材

材料：草菇十八个, 白菓十八个, 笋一块(切滚刀), 芥兰苗八棵(去尾半寸), 莲藕一段(切片), 蒜(茸),高汤(二匙),料酒(三分二匙),盐,糖,味精或鸡精(可有可无).

做法

蔬菜一家亲
做法： 烧一鍋水放一匙盐水开后,先放莲藕片下去煮三分钟,再放草菇,白菓,笋块下去一起再煮三分钟熄火,下芥兰苗微拌匀一分钟倒出,过冰水后即沥干(芥兰苗用手轻轻挤出多余的水份)备用.
热油鍋下两匙油,油大热后爆香蒜茸,下莲藕片,草菇与笋块一起快炒大约两分钟,赞酒后炒匀再下盐,糖,味精等调味,下高汤等滚后下白菓,再炒一炒让蔬菜吸收汤汁微干后熄火,下芥兰苗再快手微拌一, 两分钟即可摆盘出菜.

相关菜谱

豆皮蔬菜卷 豆皮蔬菜卷
蔬菜羊肉汤（西式） 蔬菜羊肉汤（西式）
蔬菜香肠奶酪烤饭 蔬菜香肠奶酪烤饭
奶酪 奶酪
拉面 拉面
家常蔬菜锅 家常蔬菜锅
奶酪 奶酪
意大利蔬菜饭 意大利蔬菜饭

其他菜谱

可可饼

可可饼

做法：1.面粉、可可粉、适量糖、盐添加适量水搅成面糊醒10分...

孜然鸡翅

孜然鸡翅

做法：1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用； 2.土豆切...

自制素鸡豆腐

自制素鸡豆腐

做法：1.1豆腐边洗净简单改下刀。 2.锅内加盐和花椒粉煮开后把...

酱猪肚

酱猪肚

做法：1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。 2、将猪肚...

豌豆意大利面

豌豆意大利面

做法：1.豌豆去壳焯水，西红柿切小块备用； 2.锅内水烧开后加...

酒风猪肝

酒风猪肝

做法：1.把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。...

起司花生酱

起司花生酱

做法：1.将奶油乳酪抹酱、花生酱、起司粉完全搅拌均匀成起司...

糯米蒸南瓜

糯米蒸南瓜

做法：糯米、血糯米浸泡一夜。 具体步骤见图，最后南瓜上笼...

10分钟减价菜 腰果芹菜

10分钟减价菜 腰果芹菜

做法：1。 洗芹菜，切块。5分钟。（我洗的很仔细。。。。）...

青瓜云耳炒肉

青瓜云耳炒肉

做法：1.青瓜洗干净切块，云耳热水泡开后晾干水备用，肉切片...

银杏薏米莲子冬菇汤

银杏薏米莲子冬菇汤

做法：1.香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁； 2.薏米、莲子、香...

特色蒸饺

特色蒸饺

做法：1.面粉倒入小盆中，慢慢加入80度的开水，边倒边不断搅...

银芽拌鸡丝

银芽拌鸡丝

做法：1.将绿豆芽放入开水里，烫50秒，断生即捞出，沥干水。...

油焗金丝鱼

油焗金丝鱼

做法：1、将金丝鱼宰杀，清洗干净，加入葱、姜、绍酒、精盐...

蔬菜豆腐丁

蔬菜豆腐丁

做法：1.豆腐切丁；甜菜（或是胡萝卜）、鹰嘴豆事先煮熟；...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version