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简易版红枣银耳莲子羹

食材

材料:主料:银耳2小朵、莲子10颗 配料:红枣5颗、枸杞20粒左右、冰糖适量

做法

简易版红枣银耳莲子羹
做法: 准备:将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时;

1. 银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;

2. 煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米;

3. 加入洗净的枸杞和红枣;

4. 再加入适量冰糖;

5. 将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;

6. 早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。

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