使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菜蒸鳕鱼

食材

材料:银鳕鱼250克,冬菜100克。调料精盐1/5小勺,鸡粉1/4小勺,香油、淀粉各1小勺,胡椒粉,香葱末各少许。

做法

冬菜蒸鳕鱼
做法: 1、先将银鳕鱼去鳞,洗涤整理干净,切成2厘米厚的大片;冬菜洗净,剁碎后,加入鸡粉、淀粉、香油调拌均匀备用。
2、银鳕鱼片撒少许精盐、胡椒粉腌制3分钟,再放上拌好的冬菜,上屉蒸8分钟左右至熟透,取出装盘再撒上香葱末即可。
材料替换
用鳜鱼替换鳕鱼,称冬菜蒸鳜鱼。
口味变化
原料中去掉冬莱,调料加上四川泡 椒,称为剁椒蒸鳕鱼。

其他菜谱

鸡头米桂花汤丸

鸡头米桂花汤丸

做法: 1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.将一半芒果切成小块,另一半榨汁与牛奶混合。 2.用适...

回锅肉

回锅肉

做法:1、肉洗净,入汤锅煮至断生捞出(用筷子插入后无血水渗...

牛肉香菇蒸蛋

牛肉香菇蒸蛋

做法:(1)将蛋打散,加入香菇水及高汤。 (2)(1)料用滤网滤过,...

薯丝蛋饼

薯丝蛋饼

做法: A.将土豆去皮切丝并用水浸一会后再隔干水分,洋葱,...

绿豆芽炒鸡蛋

绿豆芽炒鸡蛋

做法:豆芽本身比较清淡无味,加点plain香菜,入口含香。鸡蛋...

招财进宝

招财进宝

做法:1.先选取实心南瓜雕出两只狗。 2.再用空心南瓜雕出瓜...

鸡肉蛋花汤

鸡肉蛋花汤

做法: 紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白...

无锡肉骨头

无锡肉骨头

做法:1.将排骨朵成块,用盐,嫩肉粉拌匀,腌制12小时。 2.腌...

椰香蜜红豆发糕(原创)

椰香蜜红豆发糕(原创)

做法:1。 先把A材料煮好, 把煮好的糖液放在一旁摊凉。 2。...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪加奶搅至浓稠无颗粒状。 2.分次加入蛋黄3个。...

香蕉巧克力马芬

香蕉巧克力马芬

做法:1.将香蕉用叉子弄碎,加入炼乳搅拌均匀; 2.室温软化的...

萝卜烧排骨

萝卜烧排骨

做法:1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍(做饭的时候,饭...

卤肘花

卤肘花

做法:1.猪肘(去骨猪肘)洗净,平摊在盆内(肉皮向下),均...

明火蛋黄烤牡蛎

明火蛋黄烤牡蛎

做法:1、将牡蛎取肉,然后洗净壳、肉备用。 2、将牡蛎沥净水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions