使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕃茄辣椒酱

食材

材料:腌渍辣椒150公克,熟透的红蕃茄250公克,蒜头20公克,姜10公克,冷开水50cc,盐10公克,白醋2大匙,细砂糖4大匙,沙拉油200cc

做法

蕃茄辣椒酱
做法: 1.将蒜头切末、姜切未备用。
2.取一锅将水煮沸备用。
3.在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中,汆烫30秒后沖冷水去蒂及皮备用。
4.将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。
5.另起一锅放入沙拉油,让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。
6.将作法4的辣椒泥及白醋、细砂糖放入作法5的锅中以小火熬煮约5分钟至浓稠状即可。

其他菜谱

鸡腿菇扒牛肉

鸡腿菇扒牛肉

做法:1:牛肉洗净开水烫一下捞出(不要过冷水) 2:鸡腿菇盐水浸...

青椒蒸香菌

青椒蒸香菌

做法:1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调...

软炸白花鸽

软炸白花鸽

做法:鸽肉洗净去皮,剞成十字花刀,切成之厘米见方的块,装...

莎朗牛排

莎朗牛排

做法:1.将沙朗牛排修整边缘形状、去除油筋,备用。 2.将红酒...

红酒甜醋汁

红酒甜醋汁

做法:1.)将所有材料混合调匀即可。 ...

三色饭

三色饭

做法:1.黑米洗一次(不能洗太多,不能用力搓洗,否则黑色素...

河蟹烧年糕

河蟹烧年糕

做法:1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟,取出改刀,年糕切片...

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼清洗干净切好,锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼...

剁椒茄条

剁椒茄条

做法:1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:(1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚...

五香沙茶鸡排

五香沙茶鸡排

做法:1.带骨鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底,...

酪梨布丁

酪梨布丁

做法:1.将酪梨压成泥状备用。 2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入...

黑豆浆+豆渣饼

黑豆浆+豆渣饼

做法:1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸...

酥皮海鲜汤

酥皮海鲜汤

做法:1.将所有海鲜材料洗净并将鱼肉切粒,一起放入滚水中汆...

惊心动魄

惊心动魄

做法:材料 京葱240克、刺参(湿计)320克,蒜子3粒,干葱2粒,绍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions