使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海陆铁板

食材

材料:牛排1片,大虾2只公克,洋葱末50公克,奶油4大匙,黑胡椒酱240cc,梅林辣椒酱2大匙,水30cc

做法

海陆铁板
做法: 1.将大虾的背剖开,挑去肠泥,洗净备用。
2.牛排以肉鎚拍打至肉质松软备用。
3.平底锅以大火烧热,放入2大匙奶油烧至完全融化,小火爆香洋葱末,再加入所有的调味料以大火煎至酱汁滚沸即盛起备用。
4.另取一平底锅烧热,加入剩余奶油烧至完全融化,先放入作法1的大虾与作法2的牛排以大火煎至牛排2面上色或虾壳转红时,改中火分别煎至个人喜好的熟度即可分别起锅,盛盘。
5.于作法4的大虾、牛排上淋入作法3的酱汁即可。

其他菜谱

香茅鸡丝

香茅鸡丝

做法:1.鸡肉切丝备用 2.油炒热,加香茅,炒至闻到香茅的香味...

春川拌面

春川拌面

做法:1) 在4杯蕎麦面裡放盐水﹐并在压面机裡轧出面条后放在...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法: 鳜鱼洗净,去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒,冬...

大肠炆笋干

大肠炆笋干

做法:1.将大肠油脂剥除、翻面(用筷子顶住,一头将大肠往后...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.猴头菇洗净,用冷水泡软后,以手撕成3~4公分的块状...

麻酱香菇鸡丝凉面

麻酱香菇鸡丝凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥...

铁板豆芽

铁板豆芽

做法:1.豆芽菜洗净,将豆芽上过长的细鬚採除,让口感更好。...

菠萝船虾膏炒饭

菠萝船虾膏炒饭

做法:(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉...

葱爆羊肉片

葱爆羊肉片

做法:1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油...

家庭烧麦

家庭烧麦

做法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、...

脆口双笋

脆口双笋

做法:1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。 2.在滚水中加少许...

指环泡芙

指环泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

金沙香菇米

金沙香菇米

做法:先把鸭蛋黄压碎,然后锅里放油,炒鸭蛋黄,接着加米饭...

剁椒双味翅

剁椒双味翅

做法:1.鸡翅洗净后如图划上三刀,将鸡翅放入容器中,将准备...

玉米煎饼

玉米煎饼

做法:1.将玉米洗净,削下玉米粒。 2.将作法1的玉米粒,青葱,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions