使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸菜鸭

食材

材料:土番鸭1只,客家咸菜225公克,冬菜干38克,米酒半瓶,姜片5片,水1800㏄,盐1大匙,鸡精粉2大匙

做法

咸菜鸭
做法: 1.土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2~3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。
2.客家咸菜用冷水洗净沥干,剁成5公分小段备用。
3.取一深锅,倒入1800㏄的水,加入作法1的鸭肉块及作法2的咸菜和冬菜干、米酒、姜片,盖紧锅盖开中火煮约45分钟,最后再加入所有调味料即可。

其他菜谱

优格柠檬蛋糕

优格柠檬蛋糕

做法:1.炉作法: 1.将调味料A置于容器中,取一深锅加适量的...

香蒜烤面包

香蒜烤面包

做法: 法式长棍切斜块 蒜切碎,与软化好的黄油以及芫茜碎混...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.黄瓜洗净后,横放于砧板上,刀子倾斜约45度角,均匀...

鲁菜闯关东炖鱼视频

鲁菜闯关东炖鱼视频

...

鲜菇笋饭

鲜菇笋饭

做法:1.黄豆洗净以温水泡软;白米、枸杞分别洗净沥干;熟笋...

香蕉小松饼

香蕉小松饼

做法: 将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均...

橄榄酱炒芦笋

橄榄酱炒芦笋

做法:1.锅里放橄榄油,微热后放西葫芦丁,炒1分钟; 2.再放芦...

椒盐鲜鱿鱼

椒盐鲜鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净,剪开成一大片后除去皮膜,在鱿鱼的内面交...

酪梨牛奶

酪梨牛奶

做法:1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。 2.放入...

蓑衣黄瓜:漂亮蓑衣切出来

蓑衣黄瓜:漂亮蓑衣切出来

做法: 1,准备材料 2,将黄瓜洗净后,把筷子放在黄瓜下,...

山药麻油羊肉

山药麻油羊肉

做法:1.羊肉洗净剁小块;山药去皮切小块;老姜切片备用。...

鸡肉鲜虾肠

鸡肉鲜虾肠

做法:1.鸡胸肉两片和同样多的虾肉剁碎后加入葱末姜末.半勺盐...

魔鬼蛋

魔鬼蛋

做法:1)锅中放入水,大火加热至沸腾后,调成中火,放入鸡...

雪梨蒸奶豆腐视频

雪梨蒸奶豆腐视频

...

花生奶油饼干

花生奶油饼干

做法: 1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions