使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐味噌汤

食材

材料:板豆腐1/4块,油豆腐1片,海带芽适量,葱花少许,水450㏄,红味噌1/2大匙,白味噌1大匙,柴鱼素1/2小匙,味醂1/2小匙

做法

豆腐味噌汤
做法: 1.将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷水中备用。
2.将油豆腐放入滚水中烫除油渍,捞起沥干后切成长条状备用。
3.海带芽泡水,待其膨胀后沥除水份,压干备用。
4.锅中放水以中火烧开,将红白味噌、柴鱼素放入长形网中,用筷子搅动,使其溶于锅中,再加入味醂即可熄火。
5.将作法1~3的材料放入汤碗中,再注入作法4的汤汁约八分满,最后撒上少许葱花即可。

其他菜谱

麸皮面包

麸皮面包

做法: 【做法】1、将A中全部材料混合,揉成面团,成光滑状。...

小牛排焖土豆小萝卜

小牛排焖土豆小萝卜

做法:一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。 2.锅内加...

肉丸汤

肉丸汤

做法:1、冬瓜去皮洗净,切成厚片。 2、锅上火,倒入清汤,放...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水,放入牛...

酥炸猪排

酥炸猪排

做法:1.将调味料A全部混合拌匀,备用。 2.材料B调成粉浆,备...

甜木瓜沙拉

甜木瓜沙拉

做法:1.木瓜洗净擦干不削皮,对切去籽备用。 2.将碎冰放在木...

樱桃慕斯

樱桃慕斯

做法:1.巧克力戚风做法将鸡蛋黄与蛋清分离,面粉过筛备用...

川辣拌饺皮

川辣拌饺皮

做法:1. 将饺子皮切成直径约0.5公分的面条状后,放入滚水中汆...

拍黄瓜

拍黄瓜

做法:1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁...

羅利藍莓燒

羅利藍莓燒

做法:1 將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至...

咖哩酱茄子

咖哩酱茄子

做法:1.)茄子切5公分左右长段状,放入油锅中油炸2分钟,取出...

多味糟鱼

多味糟鱼

做法: 将净鲤鱼用流动水冲洗干净,擦拭去多余水分,小心地...

双球牛肉丸

双球牛肉丸

做法: ...

紫菜猴头清汤

紫菜猴头清汤

做法:1.将猴头放在菜墩上,用刀片成大雪花片,放沸汤锅内氽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions