使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇玉米芯小炒肉

食材

材料:肉片 0.5-0.7 碗 玉米芯(罐装的)半罐(有新鲜为最佳) 蘑菇 约 6 个 姜 数片 蒜头 1 粒

做法

蘑菇玉米芯小炒肉
做法: 一、腌好猪肉,方法如本贴的大蒜小炒肉;
二、蘑菇切片,焯水。焯水时加 1 茶匙盐和几滴油,这样焯出来的蘑菇比较亮,也有点底味,如果玉米芯是新鲜的,也应焯水,罐头的可免焯水;
三、起锅,锅热放油,随即倒入肉片,稍等片刻,用勺或锅铲推散,肉炒至变色刚熟,盛起备用;
四、另起锅放姜片和蒜头;
五、爆出香味后倒入蘑菇和玉米芯,加放精盐和胡椒面,翻炒几下;
六、倒入滑炒过的肉片,沿锅边倒入适量料酒,洒几滴麻油,兜几下即可上锅。

其他菜谱

南瓜藕片汤

南瓜藕片汤

做法:1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉...

螃蟹基切饼 I

螃蟹基切饼 I

做法:1.预热烤箱到175 摄氏度。 2.取一个大碗,放入打好的蛋液...

烤鱼

烤鱼

做法:1.将鱼处理干净,两面各切成十字花样,从腹部切开到脊...

芦荟木瓜煲鸡汤

芦荟木瓜煲鸡汤

做法:1. 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.将每一块豆腐扬以小汤匙挖小洞;猪绞肉与调味料A搅拌...

香椿天鹅蛋

香椿天鹅蛋

做法:1、天鹅蛋放在流动水中静养2天至其吐尽泥沙,取出后用...

腊猪面肉炒笋干

腊猪面肉炒笋干

做法:1.将笋干泡发,切段待用。 2.腊猪面肉用水汆透,切片。...

蚵仔粥

蚵仔粥

做法:1.蚵仔洗净后用滚水川烫捞起备用;鱼板洗净后用刀子切...

油焖茄子

油焖茄子

做法:1,准备材料 2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小...

南乳沾酱

南乳沾酱

做法:所有材料调均匀即可 ...

南瓜饭

南瓜饭

做法:1.)用水将南瓜丁煮熟,约需5~6分钟。 2.)用滤网滤掉南瓜...

卤肉饭

卤肉饭

做法:1.红葱头洗净、切除头尾后,切末备用。 2.热锅,加入猪...

蟹炒年糕

蟹炒年糕

做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒...

番茄鸡片

番茄鸡片

做法:1.将鸡脯肉去筋膜,片为薄片,入碗; 2.鸡肉碗内磕入鸡...

芝士蛋糕【简单版】

芝士蛋糕【简单版】

做法:1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions