使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉鸡腿

食材

材料:主料:鸡腿500克,辅料:大葱20克,姜2克,调料:江米酒30克,盐10克

做法

醉鸡腿
做法: 1.鸡腿洗净去骨,用盐把两面抹匀,腌一至二个小时。
2.腌好后再卷起成筒状,用棉绳捆紧,放入电锅或蒸笼中蒸熟。
3.鸡腿蒸熟后取出晾凉,加入酒和高汤150毫升浸泡一天后去棉绳。
4.最后,切片盛在盘子中就可以了。

其他菜谱

健脾补血的红枣茶

健脾补血的红枣茶

做法:1.红枣用温水泡发,洗净。 2.锅里不放油,小火炒。 3.炒...

鸡蛋灌饼秘方

鸡蛋灌饼秘方

做法:1,面粉倒入容器中 2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒2...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法:1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后...

蒸出来的法式柠檬布丁

蒸出来的法式柠檬布丁

做法:1、鲜奶油和柠檬皮屑放入一小锅中,小火煮沸,拌入香...

木瓜鲜鲍盅

木瓜鲜鲍盅

做法:1、鲍鱼去壳,取肉用精盐搓洗干净,在表面用直刀、顺...

吻仔鱼饭糰

吻仔鱼饭糰

做法:1.吻仔鱼放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,均匀撒上盐...

蛋香馒头片

蛋香馒头片

做法:1.先将鸡蛋打入碗内,加精盐搅拌均匀;冷馒头切厚片; ...

迷迭香油醋沙拉

迷迭香油醋沙拉

做法: 在一个碗中加入品利特级初榨橄榄油、盐、白酒醋搅拌...

家常豆花汤

家常豆花汤

做法:1、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,...

咖啡布朗尼

咖啡布朗尼

做法:1.将即溶咖啡粉与热水调匀成咖啡液备用。 2.将糖粉、杏...

小榄粉果

小榄粉果

做法:1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀...

泡菜炒什锦

泡菜炒什锦

做法:猪肉丝炒熟; 用1大匙辣椒酱,1大匙辣椒粉,1小匙蒜泥...

鱼香鲜贝

鱼香鲜贝

做法:1、将鲜贝柱洗净沥干水,加盐、蛋清、淀粉上浆;葱姜...

苦瓜镶竹轮

苦瓜镶竹轮

做法:1.)烧竹轮切段,青苦瓜洗净后切成1寸宽共4段,咸蛋黄切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions