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虾味花生豆腐包

食材

材料:油豆腐包4个,黄瓜丝50g,豆芽50g,鲜红绿辣椒碎50g,花生碎25g,柠檬汁1茶匙(5ml),白砂糖1/2茶匙(3g),虾膏1汤匙(15ml),湿淀粉1汤匙(15ml)

做法

虾味花生豆腐包
做法:
将黄瓜丝、豆芽、鲜红绿辣椒碎、花生碎、柠檬汁和白砂糖拌好加入虾膏调味。
把油豆腐包的一边开口,用勺子混合好的材料镶入每个豆包里。开口的地方用湿淀粉糊上,免得让好吃的东西过早露出来。
最后把油豆腐包丢进油锅里炸制,炸得金黄灿烂即可捞出。

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