使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾干竹荪汤

食材

材料:虾干10只,娃娃菜2棵,竹荪8只,盐,白胡椒粉,糖,枸杞,葱姜,料酒

做法

虾干竹荪汤
做法:
准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字(图2)虾干用开水泡十几分钟后沥干竹荪用水泡30分钟,洗净,去掉根部黄色部分,斜刀切成段枸杞泡水后洗净葱姜切末
娃娃菜用开水煮透(图3),放凉开水中过凉,挤干水份后,用手撕开(图4)备用
虾干下油锅煸炒一会儿(图5),下入葱姜末(图6),放少许料酒,放入高汤(我用的是煮肘子的汤,没有高汤用开水也是一样的,图7),大火煮,你会看到汤越煮越白
放入娃娃菜、竹荪(图7)、枸杞再煮5-8分钟。最后用盐和白胡椒粉调味即可。

其他菜谱

樱桃乡村巧克力蛋糕

樱桃乡村巧克力蛋糕

做法:1.樱桃洗干净,去核,分2半,用糖腌制片刻,出水,然后...

清淡小菜芹菜炝花生米

清淡小菜芹菜炝花生米

做法:1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。 2.芹菜去...

辣菜脯炒饭

辣菜脯炒饭

做法:1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切细;蒜苗切圈片,备用。...

仔姜炒肉丝

仔姜炒肉丝

做法:1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是少...

鸡肉小窝头

鸡肉小窝头

做法:1.面粉发酵粉混在一起。 2.鸡胸脯垛碎。 3.放入面粉,慢...

桂花白糖糕

桂花白糖糕

做法:1.把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。 2.开微火边...

野菇暖沙拉

野菇暖沙拉

做法:1.鲜香菇、鲍鱼菇、洋菇洗净,切成块状备用。 2.热一平...

培根芝士饼干

培根芝士饼干

做法:1.黄油加砂糖打发 2.加入鸡蛋打匀 3.加入过筛的低筋面粉...

咖喱蟹

咖喱蟹

做法:(1)活蟹揭盖,去沙筋和内脏,蟹身斩块。 (2)用黄油炒香...

口水鱼的做法

口水鱼的做法

做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀...

麻辣板筋

麻辣板筋

做法:1、姜切成片,牛板筋洗净,入高压锅,加3-4片姜、陈皮...

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

做法:1、将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成...

南瓜炒山药

南瓜炒山药

做法:1.南瓜山药去皮切片。 2.炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再...

无脂全麦巧克力树莓玛芬

无脂全麦巧克力树莓玛芬

做法:1.干料:全麦面,泡打粉,燕麦,麦麸,无糖巧克力粉在...

素烧鸭

素烧鸭

做法:1、将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2、将泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions