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咸肉虾干蒸白菜

食材

材料:自腌咸肉100克,虾干40克,娃娃菜200克。调料味精5克,高汤50克。

做法

咸肉虾干蒸白菜
做法: 1、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中;咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。
2、虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面,放入高汤、味精,上蒸笼大火蒸约15 分钟取出即可。

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